真鯒(まごち) 第6章【栄養】 2007年08月21日 10時58分43秒 | Weblog 【栄養と効果・健康】 高たんぱく、低エネルギー、低脂肪、低コレステロール~! しかも美味しい。究極のダイエット食と言えるでしょう。 夏バテの多くは、たんぱく質の欠乏。夏が旬のこの魚は、最高の 夏バテ防止食材と言えるでしょう。 ミネラルではカリウムが豊富。腎臓の機能を高めます。また、 塩分を体外に排出する機能もあります。 ビタミンでは、B6が豊富。これは、体内でたんぱく質を作るときに 必要とするものです。 たんぱく質も多く、B6も多い・・・たんぱく質を多く摂取したい 方には、うってつけの食材と言えます。 いつも、応援ありがとうございま~す。 プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】