季節感無視で作っているおでん
餅巾着が近所のお店で置いてなくて 油揚げを開いて餅を入れてつまようじで閉じて作った
牛スジ串も置いてなくて 牛スジ肉を買ってきて切って茹でるところから
皮をむいて厚めの輪切りにした大根は下茹で
蒟蒻もあく抜きの為に茹でて
卵も茹で卵にし殻をむいて
じゃがいもも皮をむく
竹輪・はんぺん・厚揚げも適当な大きさに切る
などという下準備を済ませたら
あとは用意した出汁〈鰹節・昆布・鶏肉〉で煮込むだけ
味付けは味醂・酒・醤油・砂糖
煮込む間に生姜をすりおろし 生姜醤油なども用意
姑の家で暮らす夫にも届ける予定
あとは魚など焼いて・・・と作る料理を思案中です
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ごめんなさい
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ミステリと言う勿れ（１４） (フラワーコミックスα)
田村由美
小学館
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物語の主役の久能整〈くのう ととのう〉クンと関わりある池本優人〈いけもと ゆうと〉巡査は妻の両親の家に妻子と向かう途中 事故に遭遇
妻子は他の人にお願いして避難させるが 自分は警察官としての責任感からも現場に残り
そこでトンネルの入り口も出口もふさがり閉じこめられてしまう
トンネルの中には どうやら殺人者もいるらしく・・・・・
池本は久能ならどう思考するかを思い描きつつ この窮地を乗り切ろうとする
さて別の物語
巡査部長の乙部克憲〈おとべ かつのり〉さんは自分の言動について悩んでいた
どうも余計な一言で相手の気分を害してやいまいか
などと
そこで一癖も二癖もありそうな人気カウンセラーの鳴子巽〈なるこ たつみ〉氏の話を聞くのだ
久能クンはライカさんと誕生日を過ごす
そこでライカさんから人が死んだ場所を教えられる
久能クンも知る警備員の言葉にある嘘・・・・・
それは何か
かつて死んだ二人の人間
その死の真相とは・・・・
なんてところでね 次巻に続きます
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