焼きそば

主人の弟から野菜をいただいてー

大根葉が綺麗だったので　何に使おうかと思案していたのだけれど

炒めて甘辛い味付けばっかでもなと

焼きそばの具に使ってしまった

大根葉を刻んでサラダ油で炒めて

塩胡椒とカレー粉をまぶしておいた牛肉を加えて炒めて

火が通った牛肉と大根葉はフライパンの隅にして

麺を入れて両面焼いて　具と混ぜる

少しソースをふりかけて混ぜてできあがり