夢見るババアの雑談室

たまに読んだ本や観た映画やドラマの感想も入ります
ほぼ身辺雑記です

おかずから

2016-03-27 18:41:33 | 子供のこと身辺雑記




ナス(グレナディンレッドーという御大層な名前^^;でもある)色のストウブ径24cmの鍋では 
白菜・えのき茸・豆腐・薄く切った生姜・酒・醤油・中華だしなど入っていて 野菜に火が通れば 水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり






アサヒ軽金属のオールパン大にはごま油入れて もやし・ニンジン・海老などを塩胡椒ふりかけて炒めて 火が通れば
茹でておいた素麺を加えて炒め合わせ 仕上げに醤油を少々香りづけに加えます

スライスしたゆで卵などのっけても



炒める野菜はキャベツでも玉ねぎでも 豚肉だっていいし
適当にあるもので 
味付けも醤油でなくて ウスターソースだっていいんです

茹でた素麺にゴーヤチャンプルーとか 炒め物をのっけても食べられます

その日の気分で 作っております^^;


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2 コメント

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デリバリー、お待ち中♪ (まっき~)
2016-03-28 11:05:11
さっき帰宅して、いま、マックのデリバリーを頼んだところです。
というわけで、そーとー空腹です。

いまだったら、画像すべてのものを飲み込めそうです笑
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まっき~様 こんにちは (夢見)
2016-03-28 11:51:14
有難うございます! 
さすがは大都会 マックの出前があるなんて良いですね~~~ 

少し前から雨が降っています 
さて お昼御飯を作らなきゃ 簡単に出来るもの~って思案中なのでした 

お昼と夕飯と二食 
何を作りましょうか 
ホットケーキ焼いて誤魔化そうかな・笑
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