バカラツリー、ふわふわオムレツ

映画を観た恵比寿ガーデンプレイスには、バカラツリーが燦然と輝いていました。
高さ約5m、クリスタルパーツ総数8,500ピース、ライト総数250灯の世界最大級のバカラシャンデリア。
これは今年で24回目の披露なのだそうです。
恵比寿ガーデンプレイス自体は1994年開業、だから30年近くになるのか。
30年の間には、ガーデンシネマが閉館したり再開したり、イタリア料理のブーコ・ディ・ムーロがバーチョ・ディ・ジュリエッタになり、三越がリニューアルしたと思ったらなくなったり、まあ色々な変遷がありました。
そういえば写真があった筈と昔のアルバムを見てみたら、出て来ました。



1994年9月、幼稚園生の次男と、ガーデンプレイスのロブションの前で。
この頃の息子たちはママべったりで、うるさいほどにまとわりついてきて可愛かったなあ。
息子たちもタロウも、今ではまったく寄って来なくなってしまった。
寂しいなあ…



渋谷パルコのカフェ・マルリーでランチを。
こちらで以前お茶をしたとき、分厚いオムライスを食べている人を見て、気になっていたのです。
上から撮るとよく分かりませんが厚みがたっぷりあるオムレツに、別添えのデミグラスソースをかけて。
ボリュームがあるけれど、フワフワで軽くて美味しい。
オムレツ繋がりで思い出しましたが、モン・サン・ミシェルの有名なオムレツは美味しくなかった。
歴史ある有名店で長いこと行列して、しかもいいお値段だったのに、あまりにも淡白で夫も私も残してしまいました。
あれはきっと、苦難の道を乗り越えて命からがら辿り着いた昔の巡礼者たちにとっては、夢のようなご馳走だったのでしょう。