超特級阿里山2005年春茶・・・春先だったと思いますが、知り合いのR様から頂いたお茶のひとつです・・・今日はいただいたたくさんのお茶を火入れしました・・・2003年の「観音王」や「木柵鉄観音」、「福寿山」、梨山・・・火入れした阿里山を試飲してみたら・・・そりゃ、超特級ということもあるでしょうが旨いっ!!
2年半も経っているから封を切ったときには「ちょっと・・・」という香りがあったのに、良い火が入り凄く良くなったぁ・・・たまらん(^‐^)・・・今、梨山を火入れしています・・・
今日使った茶器は、R様からのプレゼント・・・何とHERMESの蓋碗・・・美しい茶器の使い始めに相応しい、クオリティーの高いお茶でした・・・
開設からの連続アップ361日目