小説じゃなく【狭山茶の茶つみ話】 橋本邦男著 昭和６２年 さやま市民文庫刊行会・・・埼玉県茶業試験場（現埼玉県農林総合研究センター茶業特産研究所）場長をされていた著者が書かれたもの・・・おいしいネタ本にもなりそうだから本当は紹介したくないくらいですがｆ＾＿＾；・・・６７もの短編の話題は本当に面白い・・・ちょうど【極】がこの仕事に就いた頃には次長をされていて、その後すぐに場長になられたから茶研の顔だと思っていた・・・さすがに懐かしいと感じる話題も書かれていて、新品種【とよか】（茶農林３３号）について一日も早く味わってみたいと・・・結局ほとんど普及することなく、せっかく登録された奨励品種からも最近になって外れてしまったコイツに寄せていた期待は・・・【極】は５年前に植えましたよ！！魅力的な香気に惹かれて（＾‐＾）
開設からの連続アップ１０３７日目
寝不足のせいもあるが、ちょっと昼寝をと思ったら熟睡・・・４時間近くも経ってから眼が覚めたのは吹きこんできた風の涼しさのせいだった・・・さすがに立秋を過ぎると違う？岐阜県多治見市と暑さ日本一を争う熊谷も今年の猛暑日が３日とか・・・例年に比較して随分少ないようで作物への影響も心配されている・・・お茶はどうなんだろう？昨年のように乾燥している訳じゃなく適度に雨もあり上々？？そういえばこの時期に葉をほとんど刈り落としている生産者がいるとか聞いたけどいくらなんでもねぇ・・・あまり無茶をするとおかしくなるのは人だけじゃなく植物も一緒だろう・・・こっちの都合だけじゃなくあっちに合わせないと・・・
開設からの連続アップ１０３６日目
暑い夏に時間をもてあましたらとお茶の本を3冊ほど買った・・・【茶の医薬史】 中国と日本 岩間真知子著 思文閣出版・・・【茶の健康成分発見の歴史】 中川致之著 光琳・・・【お茶の世界の散歩道】 森竹敬浩著 講談社出版サービスセンター・・・でも時間を持て余すなんて心配が本当に必要だったのかについては？？？
開設からの連続アップ１０３５日目
店の冷蔵庫を漁っていたら出てきた２００２年産安渓鉄観音【秋音王】・・・香港の茶藝楽園で買って来てもらったお茶・・・２００１年に香港へ行った際に購入してメチャメチャ気に入っていた茶だったから、Ｓさんが行かれると聞いて図々しくお願いしてしまった・・・当時の価格で１００００円／１００ｇほどのお茶だったがその変化や如何に？・・・ミニ焙籠で火入れをし直してガラスマグで飲んでみた・・・「っかぁ～旨い！！」・・・元々良いお茶だったのは言うまでもないが何で半発酵茶は経年変化でプラス方向に行くのだろう・・・枯れた茶に火入れをするとなぜこんなに魅力的なるのだろう・・・日本茶でもできるかな？？？
開設からの連続アップ１０３４日目
夏空・・・やっぱり多少は暑くてもこの方がいいですねぇ・・・８月は天気が悪くて外に出なかったから写真の枚数も異常に少なくて・・・今日は研修センターで入間市手揉狭山茶保存会の会員達が出品茶製造の最終日なので顔出し・・・近くだから久々に茶業公園に寄ってからにしようとカメラ持参で出かけた・・・
午後の日差しは逆光気味だから茶葉もキラキラと眩しい・・・手もみをしている会員達は真夏日のおかげでかなりダイエットできそうな感じ・・・たぶん終ってからの生ビールを楽しみに（【極】には理解できませんが・・・）必死で頑張っているのかな・・・
ぶらぶらしてたら研修センターの裏に綺麗な花が（名前が分からず？）咲いているのに気が付いた・・・この時期に研修センターを訪れるのは夜の会議がほとんどだから無理ないか？
開設からの連続アップ１０３３日目
そろそろ寝ようかと思いながら見ていたTVに「ピンコン♪緊急地震速報」と・・・地震が来る前に情報が伝わる瞬間に出会ってビックリ・・・３秒くらいで先日と同じような揺れが始まりちょっとビビった・・・震源地が静岡に近いということで知り合いも多いから心配したが大きな被害はなかったようでひと安心・・・でもTVに映った周囲が崩れた茶園とかを見ると他人事じゃない・・・すぐには気がつかないようなところにも茶園はあるだろうしね・・・被害の程度はともかく、お見舞いを申し上げますm( _ _ )m・・・東名高速もすぐに通れる様になるみたいですが来月は２回ほど出向く予定なので気になります・・・
開設からの連続アップ１０３２日目
そんなようなものを作ってます（タイトルは極茶人のこだわり）・・・雨ばっかりなので仕方なく・・・もちろん必要になることもたくさんあって・・・１年に1・2回は視察を受け入れるようになったりしたこともあり、１枚紙の文字＆数字や表だけではちょっとね・・・で、気合いを入れてやり始めたのはいいのですが４～５ページのつもりでスタートして1枚目が概ねキリになるまで2日もかかって（；_；）・・・今までも書いてきたような事を並べているだけなのに何でこんなに修正ばっかり？お茶関係の写真だけでも万の単位であるはずなのにいざ使おうと思うと気に入ったのはなく（+_+）トリミングしたり調整し直したりと手間がかかる・・・せめて時間に見合ったものができればねぇ・・・今月中には何とか完成を目指して・・・っと！！
開設からの連続アップ１０３１日目
白くフワフワとした結晶・・・別に危ないもんじゃありません・・・簡易的なというかほとんど玩具のようなバスケット型火入れ機の蓋に付着したカフェイン・・・長時間火入れしたお茶から昇華したカフェインがたまるのです・・・カフェインは苦いというけれど本当に苦いのか？試しに口にしてみたがそれほど強い味じゃなくて良く分からない・・・こんなんじゃ無理なのかな？？閾値の問題か？？？まあそういう事は専門家に任せてと・・・玩具なんて書いたけど台湾製のこいつはとても便利・・・５０ｇもあれば余裕で火入れができる・・・っていうかたくさんあると出来ませんがｆ＾_＾；・・・今日も朝から一日中ウーロン茶（自家製）の火入れ試験・・・たった２口なのに一日中とは・・・していることを忘れちゃうだけの話！！わはは（＾‐＾）
開設からの連続アップ１０３０日目
いいけどね・・・でもムシムシしてるのも結構キツイか？とにかく雨が多くて降ってなくても降りそうな空模様でマイッタ(+_+)・・・昨日は熱中症みたいになってえらい目にあったけど今日は曇っていたから防除作業も意外と楽ちん・・・でもいつ降ってくるかと気をもみながらの作業は結構ストレスで何とか今日中に終わらそうと昼休みもそこそこに茶園に出かけた・・・夕方になって少し雨が降ったが２時間以上たっていたから問題ないだろう・・・やり直しぐらいバカバカしくて疲れることもないからね・・・ホッとした・・・あとは除草がねぇ・・・雨が多くてこれまた良く育つんだ（；_；）・・・巨大化する前に何とかしないと・・・
開設からの連続アップ１０２９日目
２番茶後の防除がまだ済んでいない（+_+）・・・昨日は一日休んでいたから頑張らなきゃと出かけたが・・・１時間近くたったところで身体に異変が・・・動けない、気持ち悪い、呼吸が苦しい・・・しばらく座り込んで休み落ち着いたところでもう一度スタート・・・が、すぐに苦しくなって・・・再び座り込んでしばらくして立ち上がったら「ヤバイっ！！」必死にホースを巻き取りやっとの思いで自宅に戻った・・・汗か？冷汗か？びっしょりのまま倒れこむ・・・回復するまで１時間以上もかかった・・・考えてみれば昨日一日ゼリーしか食べてないし今朝も同様じゃいくらなんでも無理だったか・・・
結局は熱中症？かな・・・キチンと体調管理が出来ていないと真夏の屋外は危険です・・・まあ激しい夕立もあったから午後の防除はどっちみち無理だったか・・・
開設からの連続アップ１０２８日目
夜更かしのしすぎは身体に良くない・・・思いっきり自分の身体で証明してしまった・・・この一週間お茶関係のこと以外で（深夜のTV 放送ですが）睡眠時間を削ってしまい、ようやくできたわずかばかりの余裕を使いきったばかりか大きな借金をしてしまった・・・何があったかといえば舌全体が口内炎（舌炎？）で何も食べられない（；_；）結果身体を休める羽目に・・・病院にも行って薬を貰い養生するしかないけどたぶん明日には復帰だろうな（+_+）・・・お茶パワーを効かせたいところだけどそれも飲めない・・・とりあえずは１０秒メシのお世話になりますf^_^；・・・
開設からの連続アップ１０２７日目
圃場№４０【さやまみどり】【とよか】【おくむさし】・・・一年生の苗を植えて５年目、ようやく茶園っぽく見えるようになってきた・・・４月も下旬になってから乗用型管理機で台を付け（遅いっ！！）３ヶ月以上も経って今日刈り落としを・・・常に放任茶園の様相で農業委員会から突っ込みがあるんじゃないかと心配するほどだったがこれで何とか格好がついたf^_^；・・・それにしてもあるテキストでは７年で成木になると書かれているが６年目で初めての摘採を迎えるんだから恥ずかしい限り・・・順調だった１年目、そして迎えた最初の冬がとんでもないほど寒くてこんな事になったのだが、同じ年に植えた圃場№５１【ゆめわかば】は同様の防寒だったのに圃場の条件が良かったおかげで２年目から手摘みをした・・・何よりも重要なのは圃場条件なんだよなぁ・・・（@_@）
開設からの連続アップ１０２６日目
お茶まつり狭山茶品評会手もみ茶の部の出品点数が減少して存続について考えざるを得なかったのが一昨年の秋・・・それよりもずっと以前から出品は少なかったのだが存続云々という話にはなっていなかった・・・埼玉県手揉茶保存会に振られて出した結論は保存会が同一原料を用意し全国大会に出品出来ない会員達の競争、スキルアップの場にするというもの・・・昨年、試験的に行ったところ好評だったので今年から本格的にスタートする・・・同じ原料での仲間同士の競争ということで会員達のモチベーションも高い！！入間市手揉狭山茶保存会では実に会員の８５％が出品茶を揉むことになる・・・シビアなお茶を揉むことが上達の近道だからこれをきっかけに会が盛り上がってくれれば最高だな・・・
開設からの連続アップ１０２５日目
見物というわけではなく乗用型管理機からの眺めです・・・しかも刈り落としをしながら撮っているというとんでもない写真で・・・ しかしたった１ｍちょっとでも高い位置からの眺めは普段のそれとは違うもんです・・・遠くまで見える景色はやっぱり気分が良いかな・・・で、雑草が生い茂る圃場№４４【ゆめわかば】＆【むさしかおり】は一年生の苗を植えて３年目・・・来春から摘採を始めるので乗用型管理機で台をつけておかないと・・・ホントはもう少し早くやりたかったのだが天気やスケジュールがね（+_+）・・・もうギリギリのタイミングなんだけど終わらなかった今日の作業、明日は朝から雨だって（；_；）・・・
開設からの連続アップ１０２４日目
やる時にやらないとこうなる・・・製茶工場の2階でただ一か所2番茶後の清掃が済んでいなかったところ・・・精揉機＆分配装置・・・いつもは最終日にはたくさん揉まないでじっくり掃除をするのがパターンなのですが、今年はキャパ一杯の生葉が集まってしまい朝までやっても掃除が終わりそうもないので途中まででそのままになっていた・・・結局1ヶ月も経ってからの掃除では綺麗にするのが大変・・・特に今年は雨が多くて湿気があるので機械の上に載った茶ぼこりが飛ばしづらい・・・夜までかかって何とか綺麗になって明日の視察受け入れに間に合った・・・こういうきっかけがなけりゃまだやってなかったのか・・・f^_^;
開設からの連続アップ１０２３日目
