レンジで焼豚、おまけでゆで卵、レンコン、小松菜

KALDYの「チャーシューはレンジで」頂きまして、昨日豚肉ブロック買いに行きました。

売り場で肉選んでる時に、塊より厚めスライスなら切らなくていいやん。

おまけに加熱時間短縮？

と思いついたので、

肩ロースのステーキ用とバラ焼肉用で合わせて250gほど購入。

調味液入ったレンチンパックに豚肉入れて加熱。

記載ではブロック250gを600Wで8分。

それを6分に縮めたけど、5分でよかったかも。

肉取り出し、ゆで卵2個とレンコン乱切りを入れて再加熱2分。

チャーシューというよりご飯に合う煮豚❣️

豚バラの方が美味しかった。

ゆで卵はもちろんイケてますが、レンコンのシャキッが極旨。

残った調味液捨てるの勿体無いので、再びゆで卵1と小松菜でレンチン1分。

豚角煮みたいな感じで美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵)