今日は最上吉日日

今日は暦ではものすごくいい日だそうです。

天赦日、一粒万倍日、寅の日

トリプルで重なるって、そうそうないでしょう。

どんな日でどういいのか、何すればラッキーなのか。

ググればYouTubeでもいっぱいヒットしますよ。

ただし話されてる方の顔、声、口調など好みでないとね。

昔ホームページやブログでBGMあるのがあって、好みでないとウザい。

内容以前の問題です。

話し手が全画面にドーンと出るオンライン授業って、聞き手も辛いとこありますね。

さてそんな吉日に、

さらに幸運授かれそうな「福徳大神」を

今年春分の日にお参り行きました。

生駒宝山寺の奥の院「福徳大神」祠と、今年の春分の日の太陽です。

福徳大神は、数日前にこのブログの人気ある記事で上がってました。

2018-12-14

宝山寺奥の院と福徳大神 

カロライナジャスミン？

昨夕自転車で通りかかったお家で満開でした。

去年見た記憶ないんです(*^^*)

もっとクリーム色のつるバラが咲いてた、はず。

一年でここまで成長するものとも思えないけど。

自分の認知、記憶にハテナですね。

名前何かなとGoogleレンズに尋ねた。

カロライナジャスミン

花の形も葉っぱもほぼ間違いなさそう。

カロライナジャスミンは北アメリカ原産のつる性植物で、ジャスミンの香りに似た甘い香りをもつことから、この名で呼ばれていますが、ジャスミンとはまったく異なる有毒植物なので口に入れないように注意します。ふつう、あんどん仕立てにして鉢花として市販されていますが、フェンスなどに絡ませても楽しめます。

カルビスープランチ

昨夏子どものPTA仲間にバッタリ再開し、太極拳の話になった。

フラダンスならってたその方は、コロナ自粛で休み続いてるから太極拳始めるわって。

それ以来日曜午前に稽古して帰りランチ一緒行くこと多い。

駅高架下にある焼肉店はコロナ禍でランチがお得です。

6、7切れのハラミ肉を自分で焼いて食べます。

スープ、サラダ、キムチ、ご飯がセットで900円、安っ❣️

焼いた金網の掃除とか思うとホントお気の毒な価格設定です。

ところが先月行った時、たまたま肉臭いというか血生臭かった。

ハラミゆえ処理によって差が出るのでしょう。

当分肉食べたくないなぁ。。。

そしたら昨日の稽古帰り、カルビスープなら超辛くてイケてるよって言われて。

家で作るクッパやキムチ雑炊よりも美味しかった。

コロナ禍で多くの飲食店大変なんでしょね。

ランチ程度でしか応援できないけど(#^.^#)

ドイツのバリムハニー甘露蜜

甘露蜜とは、花から採れた蜂蜜とは違い樹液から採取されるそう。

チェスナッツ(栗) 

パイン(松)

ブラックフォレスト

色がだんだん濃くなってます。

チェスナッツ以外の二つは固まってたので湯煎しました。

バリムハニーで検索すると、

ネットで購入した会社が販売開始した2017/1/26の記事がヒットしました。

甘露蜜から採れた、希少なドイツの“最高はちみつ”が日本で手に入る！「バリムハニー」全7種を1月より販売開始

蜂蜜大好きで過去何度も記事にしました。

ハチミツでブログ内検索して一部ご紹介。

ご関心おありの方は

👇

2010/6/6

日本ミツバチの蜜 

2012/5/22

魔女のいる国 

2018/2/2

本物蜂蜜でも低温で固まらないのがある 

2018/2/8

ハチミツのウンチク★アラニア洞窟壁画とか 

2020/1/14

非加熱・無濾過・未精製のビーローカルはちみつ 

蜂蜜、甘露蜜、樹液メープルシロップみたいな

調べてて参考なったブログは

樹液と蜂蜜 - 樹樹日記

一部引用させてもらいます

「甘露蜜」
例えば、ブナにはカイガラムシが居付いて樹液を吸い、その虫が分泌する甘い液体をミツバチが集めたものが甘露蜜。日本では生産されていませんが、ヨーロッパでは昔から利用しているようです。

ハタハタ、そしてカプレーゼ

 

ハタハタ一夜干しはフライパンで焼いて、調味料一切なしで。

右下は大根おろし添えた。

他の料理できるまでに、あっという間にビールのアテに消えた。

0.5cmほど深さに多めの油でミラノカツ風に焼いた。

小麦粉や片栗粉など粉まぶさなかったので、ちょっとフライパンにくっついた。

十分美味しかったけど、この一手間でもっと香ばしくなったかも。

ハタハタに満足してから作ったのは、

トマトとカリフラワーのチーズ焼き。

実は先週だったか、苺のカプレーゼ美味しそうに食べてるのTV視聴。

早速モッツァレラチーズと苺買ってきて試してみた。

バジルがなくてミントもないし、

う〜ん、まぁまぁやね。

苺の甘さよりトマトのジューシーな酸味がいいように思えた。

トマトに変えてもバジルないから、

代わりにアクセントに八朔足したらまぁイケてました。

モッツァレラチーズがランク低いものでイマイチだった可能性もありますけどね。

それで焼くことにした次第。

モッツァレラチーズに他にスライスチーズ足してオープントースターで。

この食べ方が一番美味しかった。

当分カプレーゼもうええわ。

グリーンのバジルは彩りだけでなく味のアクセントに必要なんだと思います。

カプレーゼ、

正式名称を「インサラータ・カプレーゼ」

「カプリ島のサラダ」という意味です。

食べやすい大きさに切ったモッツレラチーズとトマトを交互に皿に盛り付け、上からバジルを散らすだけ。

オリーブオイル、塩、こしょうをお好みで、超簡単で彩りも美しい。

白花トキワマンサクの花言葉は不思議な力

２日前近所のマンション生垣で見ました。

少し前にユキヤナギの記事書いた所です。

名前知りたーい！

今朝出勤前に確かめに行った。

Googleレンズに聞いてみた。

そうかなぁ？

紐状の花がひらひらって、マンサクと思うけど？

でもシナマンサクが黄色で、他にベニマンサク、白は？

g

数年前にブログ記事にしましたが、

アップした画像に白い花はなかったので記憶に残ってなかったのだった。

もう一回レンズかざしてググる。

トキワマンサクと出たので撮影終了。

店でPCで検索。

シロバナトキワマンサクで間違いなさそう。

漢字は、白花常盤満作。

花言葉は、不思議な力。

2018-04-09 

マンサクは魔女の杖ハシバミを、アーモンドアイから繋げてみよう 

あのとき、ウィッチヘーゼルを調べてて、アメリカマンサク、ハマメリスと繋がりました。

最後に農業研究家山口 浩さんの一文を載せました。

「このアメリカマンサクをはじめ、
植物は意思を言葉を発して対話することが出来ないため確かなことはわからないが、ひとついえるのは『何とも不思議な科学では理解しきれない何かを秘めた生き物である』ということである。」 

有馬六彩リストランテ・アルトゥーラで

昨日スーパー行ったら珍しくハタハタ一夜干し売ってた。

つい買ってしまった(๑˃̵ᴗ˂̵)

というのは先週、有馬での夕食メニューの旬魚にハタハタ出ました。

鱗のない皮が香ばしく、こんな調理の仕方もあるんだと知ったから。

アルトゥーラの料理画像ほぼ残ってるのでご紹介から。

●シェフから季節の一皿 筍と旬魚のカルパッチョ仕立て 淡路牛乳のリコッタチーズと柑橘フルーツを添えて 掌サイズの四角いオードブル、 どれが筍やねん、この旬魚は鰆かなんてかすましい。

●葉玉葱と鶉のフリットとローズマリー風味のゴボウのピュレ
画像なし。
鶉という漢字がウズラだと判明するまで、またもや姦しい。

●蛤と山菜のアーリオ・オーリオ 桜エビを散らして

桜エビトッピングは見た目も春らしく美味しかった。真似しようと思う。

●旬魚のパデッラ ジャガイモのピュレと菜の花のソース

この旬魚がハタハタで、切り身ということは思ってよりでかい魚。 皮がパリパリでめちゃウマ。 ●お口直しの一品 ●国産牛フィレ肉炭火焼き ●アルトゥーラ特製ドルチェ 3種のデザートの中から選んだのは 温かいガトーショコラとダークチェリーのゾルべ  コース料理はこの春3月末日までのメニューで税込み11000円。 一番安いワインで、グラスで990円だったかな。 もちろん翌朝のお食事も別途注文でした。 VIALA会員さんは、もともと会員なるのにすんごい金額支払ってて、 宿泊するのに、一部屋あたり最低13000円以上で、料理は別。 以前京都鷹峯でも思ったけど、セレブは全然躊躇なく払えるんですね。 法人会員さんなら自腹じゃないのかな。 2016年9月ハワイ島のフォーシーズンズ・リゾート・フアラライで宿泊した時も落ち着きませんでした。 超高速Wi-Fiとオーシャンビューのプールと -  フワラライ リゾートって超人気らしい - 質オザサ店主ブログ かなしいかな貧乏人のサガ　┐(-｡ｰ;)┌ 生活レベルにあったハタハタ一夜干し、 どう料理したかは次回に

準惑星マケマケが太陽の反対側へ

先週、春の三日月についてブログ書いた時に、

天文カレンダー3月の一部分撮影した画像貼り付けてました。

よくよく見たら、3/27(土)にマケマケって書いてある。

なんともけったいな名前の、準惑星？

知らんなぁ～と調べて見ました。

水金地火木土天冥海の他に、準惑星が周回してるそう。

国際天文学連合、第4の準惑星を「マケマケ」と命名 豊穣の神にちなみ

2005年3月31日に発見され、2008年7月24日マケマケと命名された準惑星。

完全ドンピシャでは無いけれど、この年月が気になりました。

というのは、よく訪問するブログ「ねことそらのあひだ」

管理人さんの以前のブログ「神々が動いている」は、

2005年3月に発生した福岡県西方沖地震がきっかけで始められたそう。

そして奇しくも、2008年8月8日の同じ時間帯に出雲大社境内に居ました。

その時の記録は☞出雲大社と菅原道真

同日昼下がり12時57分 関東で震度４の局地的な地震。

震源は神奈川県川崎市多摩区菅（すげ）北浦２丁目　

子（ネ）之神社のご神域。

2008年8月8日は北京五輪開催の日。

そして令和に天皇になられた当時の皇太子殿下が富士登山された日でもありました。

なんか事象ワードてんこ盛りな日だったのでした。

マケマケは太陽の周りを楕円軌道で周ってて、

次の土曜日は太陽の反対側にくるという。

太陽ー地球ーマケマケ

こんな配置になるのかな？

引力とか何か作用することあるのかどうかわかりませんが、

2005年3月、2008年8月ときて、たまたま発見した2021年3月27日。

とめさん、くれぐれもご用心ください。

稲毛の海岸通り疾走するときなど特にね。

世界大百科事典内のマケマケ神の言及

【イースター[島]】より

16～17世紀になると，過剰人口のため自然生態系が破壊され，森林の消滅にともなう土壌流出などに原因する食糧不足がおこり，村ごとの内戦が繰り返されるようになり，モアイの製作は中止され，敵の村のモアイを引き倒すことが行われた。内戦期に実力をもつようになった戦士の階級は，貴族階級の祖先像であるモアイの崇拝にかえて，鳥の頭と人間の胴体をもち，島の最高神であるマケマケ神の化身であるとされる鳥人の信仰にともなう儀礼を行うようになった。鳥人儀礼の中心地オロンゴ岬には，鳥人を岩に刻線で彫刻したもの，儀礼用家屋などの遺跡が残されている。

あの桜並木は今、そしてサクラソウ眼福とか

店の近くの桃町緑道公園は桜のトンネルが見事でした。

2年前だったかのあの強烈な台風で倒れたり折れたり。

元々半世紀ほど過ぎた老木で耐えきれなかったのでしょう。

再整備が行われ老木が幼木に植えかわりました。

桜の花はまだのよう。

今日はユキヤナギが美しかった。

すぐ近くのお家ではサクラソウが満開です。

過去に何度かブログ記事にしましたが、

これだけの手入れ世話はハンパじゃない。

道ゆく人々への眼福、

それを長年継続できるということ、

きっと天国行けますよね。

シキミとアセビ、ともに有毒だそう

春分の日、生駒の天空レストランでリフレッシュできたと書きました。

生駒宝山寺左側から裏に出ると、

職員用駐車場ありそこからレストランへ歩きました。

その途中で見た満開の花の饗宴。

右がアセビ(馬酔木)で、左は何だったっけ？

庭の世話されてた男性に尋ねたら、

シキミ

漢字は、樒　梻

木偏に蜜か佛、どちらでも可。

香りが際立ち仏事に使うから。

シキミというのは、花や実に毒があって「悪しき実」からあをとってシキミ。

一方、サカキ(榊)は、木偏に神。

神事に使うから。

なるほど〜

ちなみにアセビも馬が酔う木、

葉っぱを食べた馬が酔っ払ったようにふらつくから。

全体的にアセトポキシンという毒があり害虫駆除に利用されるそう。

LINEのデータバックアップとか

2011年に登場して以来もう10年。

利用者数は8600万人だそうで。

頑なに利用控えてきましたが、

2021年1月末、やむを得ず登録せざるを得なくなりました。

電話番号を公開せずに、繋がりたい人だけにID検索で。

通信契約してるスマホでアプリ入れてます。

家に置いてる前のスマホ（シムなしWi-Fiで利用）端末でもLINE見えるようにしようとしました。

ここで中止。

通信契約してるスマホでも、LINEアプリでバックアップしろ、

と何度も通知出てましたがスルーしてました。

文春砲とかでLINEトーク画面暴露されてるのって、バックアップとかと関係してそうな気がしたから。

秘密にしないといけないような情報やり取りしてませんけどね。

今話題になってる、LINEのデータを盗みみるのは、

利用者8600万人のトーク全部なんてありえる？

データバックアップの場所なんだろうか？

過去何度かLINEについて記事にしてきました。

ブログ開設から5811日目、記事数4441

過去ログ検索するの大変だったけど、やっと探し出せたのをいくつか貼りつけておきます。

2014-03-26

大人のための LINE 白熱教室 - 質オザサ店主ブログ

この時、LINEの会社が韓国だと知りました。

データは韓国KGBに筒抜けだと。

これが中国にわたったら怖いねと。

だいたいから、ショッピングのポイントカードだって、

このおばはんは特価品ばっかり買ってるとか情報バレバレなんですよね。

スマホやPCだって、あんたはこんなのお好きでしょうと、一度でも見た情報を追っかけて提示してくる。

こうした一般庶民の些細な情報ではどうでもよいだろう。

しかし、日本国民の塊となったビッグデータとして、こういう傾向があると読みとられてしまうんですよね。

2017-06-17 

マイナンバー、ＬＩＮＥと連携 - 質オザサ店主ブログ

すでに多くの人が利用しているし、企業の公式サイトだけでなく行政まで。

この先どうなっていくんだろうと不安いっぱい。

一日も早く日本国産のSNS通信アプリを構築してもらいたいもんだと思ってました。

2019-12-11

新時代の金融 - 質オザサ店主ブログ

PCビューでgooblogをご覧いただくと、各記事の最後に前日の「このブログの人気記事」ベストテンが表示されます。たぶん10月に入ったぐらいから、ずーっとトップ10入りしてるのはみずほ銀行のMIZUHOロゴにはワケがある？あまりにたくさん読んでいただけてるようで、ちょっと怖い。変なこと書いてないか読み返したぐらい。以前、記事削除依頼が届いた経験ありますもので。「朝鮮総連系在日コリア寺院統国寺のベルリンの壁」その時の顛末は☞天王寺公園「てんしば」で思ったことアレコレ2019/6/7新時代の銀行はどうなっていくんだろうこの記事の上画像(大手銀行の新卒採用Webページ）にはみずほありませんけどね。昨日のニュースによりますと、NHKの次期会長に、みずほフィナンシャルグループ元会長の前田晃伸氏が選ばれた。NHKは・・・

個々には銀行口座わからなくても、LINEは知っている。

LINEの親会社は、韓国インターネット大手のネイバー 。

ただ現時点では、韓国でビッグデータは手におえない。

それが中国にわたると・・・

NHKとみずほ、SoftbankとYahooとLINE

みんな繋がってるんですね～

冷凍リンゴでパンケーキ

スライスしたリンゴを冷凍保存してました。

ホットケーキの粉に混ぜて焼くと

リンゴ入りパンケーキの出来上がり。

ちゃんと火が通って解凍されイケてました。

2019/10/8のブログが

リアルタイムアクセスで上位に来てました。

その延長線上の追加記事です。

八つ切りくし形にしたりんご一切れづつラップで包んで冷凍したのを、もちろんラップ外して並べてバターとグラニュー糖ふった。オーブントースターで焼いてるとこ。生から焼くより、柔らかなやきりんご、でもカスカスじゃない。りんごの水分いっぱい溜まったのでりんご食べた後、パン浸して完食。バター風味のホットりんごジュースって感じ。ちなみにシナモンはなかったけど十分美味しかった。TVみて早速のお試し成功(๑˃̵ᴗ˂̵)Buono!りんごを冷凍してから焼くと

生駒★天空の庭園レストラン★グリーンテラス

あまおうスムージーめっちゃ美味しかった。

ふきのとう天ぷらにカレー塩、合うんですね。

蓋付きマグカップの中に入ってたのは蕎麦！

住所は生駒市門前町19-59

生駒山上でかなり行き方難しいけど、いいとこだよと、

もう何年も前から話には聞いてました。

お彼岸の日、やっとチャンス巡ってきました。

インテリアもエクステリアも和洋折衷、欧州テイスト強し。

最初のオードブルは

これは3人分で、各自取り分けたのが最初の画像でした。

食器もカワイイ。

こんな風に使えるんだと参考になります。

岩谷の滝過ぎて尾根道から敷地へ下ります。





食事終えたら場所変えて、

ティータイムは上の建物へ。

デザートはマンゴープリン

生駒の宝山寺駐車場から徒歩10分弱

ケーブルの宝山寺駅から梅屋敷駅までトンネルです。

知る人ぞ知る天空のレストラン。

見晴らし最高❣️

1500坪ある庭園手入れ行き届いてました。

完全予約制だそうです。

2021 春分の日

今朝6:33真東に陽が昇る。

昨朝は７時過ぎに出て実家の墓参り。

めっちゃ車混んでた。

帰りは近畿道10km渋滞で一般道苦心しても時間かかった。

今日も午後から雨の予報なので、朝から混むかなぁ。

にゃんこ達はおきらく。

暦も渋滞も関係ないもんね。

風になびくユキヤナギと沈丁花の薫り

このごろマンションエントランスでよく見かけます。

風に靡いて美しい。

名前に雪とつくけど春に咲くんですね。

同じく白の沈丁花も植わってて、

いい香りが漂ってました。

春ですね〜

あの馥郁とした香りは幸せな気分にさせてくれます。

沈香という香りに似て、葉の形が丁字という植物に似る、

で沈丁花という名なんだそう。

原産地は中国南部、

室町時代には日本でも栽培されてたようです。