ポップオーバー

今日のお菓子サロンはリクエストメニューの「ラザニア」「ポップオーバー」「chocochip.cookie２種」です
　
レタスとかに足、アボガドのサラダは珍しいミニトマト・バイオレットを添えて
「ラザニア」はグラタン皿に一人前ずつ作りました

ポップオーバーは焼き上げるとシュークリームのように中が空洞になります
サラダを詰めたり、コンポートやクリームで仕上げるなどいろいろ楽しめます
チョコクッキーはココア・プレーンの２種
１７０℃で８分焼くとソフトタイプに　１２分焼くとサクサクタイプになります　お好みで・・・