石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

Rive Droite リヴ ドワット゛

2012-09-24 | ランチ・ディナー
パンアフター終了後、メンバーの方と最近オープンした「リヴ・ドワット」でランチです
評判に違わず、お味・コスパ共に100%満足のお店でございました
オーナーがイケメンで更に評価UPです(笑)

野菜のテリーヌはちょっとぼろっとして食べづらかったけど野菜の旨みがしっかり味わえてとても美味しい

 
白身の高級魚ハタのポワレ、ソースがめちゃ美味しくてフランスパンでお掃除してお皿がきれいになりました(エヘッ!)
私はハンガリー鴨肉を低温OILでじっくりと火を入れたコンフィをチョイス(最初の写真)、皮はパリッと肉はホロホロ、添えられたマッシュポテトもクリーミーで感動でした

 
デセールは無花果の赤ワイン煮・洋ナシのコンポート・青林檎のソルベ&デミコーヒーです
またまた徒歩10分以内に美味しいお店がリストアップできました


コメント
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