そばうち

先日に続いて、蕎麦打ち体験教室をおこなった。

岡山市女性大学の某グループ１０名とその中のご主人計１１名の参加。
男女共同参画事業の一環で活動を活発にされているグループ。

女性の中、唯一１人の男性参加者。
「うどん」を打たれているが、「蕎麦」はなかなか難しいと参加された。
でも、「うどん」を打って居るだけありなかなかの腕前。
「蕎麦粉」を所望されたので少しだが差し上げると「早速帰ったら打ってみる。」と張り切っておられられた。

皆さんと一緒に作ったが、最後に蕎麦を皆さんで切って頂いた。
さすが主婦代表だけあり、切るの初めながら上手に仕上げられた。
こちらの不手際があったにもかかわらず、お土産まで頂き、喜んで帰って頂いた。
感謝！感謝！