準備万端

擂り下ろせると、火にかけて焦げ付かないようにしっかりと混ぜます。

混ぜていると、透明感のある色合いになります。

えらくピンクかかった色合いになってきました。

いったいどうしたんでしょうか？

蕎麦の茎を燃やして作った灰汁をこんにゃく芋の中に入れ、いよいよ混ぜる時が来ました。