先日収穫した大豆さん、家に持ち帰って竹竿に干して１０日余り。
さやを振ってみると、中でカラカラと音がします。
何とか乾燥しているようです。
試に１１本ほどさやを割って出してみました。
割ってビックリ、玉手箱。
なんで？って？？？
白大豆を植えたはずが、なんと緑豆に変身です。
実は、隣の列に緑豆を植えていたのですが・・・。
どうも混ざってしまったようです。
完全な緑豆ではないようです。
粒は大きいし、色も表は緑、裏は白とか、緑の中に濃い茶色が入った豆も・・・。
この豆を来年緑豆でまくかどうか迷うところです。
う～ん。
考えるのは、来年にしてとりあえず食べてみましょうか。