川越のサツマイモを

　ウクレレの先生から今年もいただきました。

娘さんが埼玉県在住で、

故郷で暮らす父親に美味しいサツマイモのプレゼントされて
そのお裾分けのお芋です。

　　川越いもの歴史｜川越いも彦兵衛｜埼玉県川越市 (hikobei.com) 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ネットより拝借）

するっとした表皮でスタイル満点です。

さて、何を作ろうかな・・・

まずは
①　賽の目に切ってサツマイモご飯に。
　　塩味聞かせて、炊き立てをいただきました、「うまかぁ！！」

②　芋羊羹をつくります。
　　お芋の甘みがあるので砂糖は控えめですが、やさしい味で
　　す。　「これもおいしいね」

③　残りは輪切りにして塩昆布をあわせて
　　ほっかほっかに炊き上がりました。

我が家のサツマイモ、まだ畑でゆっくりしています。
「ひと霜降りてから全部掘るよ」と、爺やが待機中です。

　

FIFAワールドカップ（W杯）カタール大会1次リーグE組
　日本0―1コスタリカ

惜敗の日本、次に期待！！