冷凍保存した蒸し麺で焼きそばを作った

　インスタントの焼きそばは種類は少ないし生麺風のは知ってる限りでは１つだけ。蒸し麺の方が美味しいけど保存が効かない。そしたらそれを冷凍してる人が居るのをネットで知ったので試しにやってみた。１ヶ月以上保存してみた。それを解凍して作ってみた特に不味くなったってことはなかった。なのでもう乾麺を買う必要はなくなった。解凍は電子レンジによって差があるかもしれない。ボッケ家のレンジは NE-BS1400(Panasonic) だ。それでスチーム解凍。


ヨメが作った焼きそば