ワインは一晩で飲むものよ

　普段買うよりも倍くらいのワインを買った。それが写真左の２千円のやつ。フルボディーという言葉に惚れた。それを黙ってヨメに出したら飲みやすいと一言。まぁ何というかフルボディーには程遠いってわけだ。こんなんだからワインに高いお金を出したくない。


左から≒２千円(イタリア)、≒千円(フランス)、≒３百円(チリ)

　今の所真ん中の千円のが一番良い。ところがそれを数日かけて飲むと今一つ。知り合いがワインは一晩で飲むものよと言ってたけど数日に分けて飲むと確かに味が落ちる。ここのところ何だかんだと毎日何かアルコールを飲んでる。だからといって一晩にヨメと２人とはいえ毎日１本では飲み過ぎ。

　ちょっと前に千円のワインが無くなった時に料理酒代わりの３百円のを飲んだ。ちなみにキチンドランカーではない。味は意外に良いなと思った。やっぱり防腐剤が入ってそうな安いワインが俺には合ってるのかな。この３百円のは何時飲んでも安定した味って感じ。普段飲むにはこれなのかなぁ。でも違いの分からないヨメは安いの買うなとブーブー言いそう。





　ワインの味が落ちるのは酸化するからなんだけど、それを防げば良い。瓶の空気を抜くなんてのを買ったこともあるけど今は使ってない。ワインの瓶の底が飲むたびに上がって中に空気が入らないような瓶なら良いのかな。それとも中に風船みたいのを入れるとか。そんな話聞いたことないからダメかな。