ハーブはちみつが届きました。
送ってくださったのは、galleryらふと さん。なぜ送ってもらえたのかといえば、去る10月16日「工房からの風Craf in action」に行った際、娘がスタンプラリーに参加したからなのです。抽選だったので当たることはほとんど期待せず。なので、当たったときに何がいただけるのかもあまり気にしていませんでした。(「工房からの風」がどんなだったかは、まつかぜ日記
にも詳しく記されていますので、そちらをご覧いただければ、と思います)
さて、ハーブはちみつとは・・・
らふとのディレクターさん が同封してくれたハガキには、「千葉の無農薬キウイ栽培農家のハチミツにハーブとスパイスを入れたもの」と記してありました。膨らむ期待。
箱をあけ、かわいいボトルを手にとって、ラベルをチェック。
キウイ蜂蜜
ローズマリー
黒胡椒
胡桃
ほう~。胡椒が入ってるんだ。蓋をあけて鼻に近づけると、たしかにスパイシーな匂いがしました。そおっーとジャム用スプーンですくってみると、とろりとした感じ。
ヨーグルトに入れてみようかな、と思いつつ、そのまま口の中へ。さわやかさが舌に残り、「きれがいい」上品な、私好みの蜂蜜でした。ヨーグルトに混ぜるよりも、かりっと焼いた薄めのトーストに、(バターなしの)たらりとのせて食べたいなあと思います。
らふとの皆様、おいしいものをありがとうございました。また伺いますね。
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蜂蜜にもいろんな蜂蜜があるんですね?
そう言えば、筑波山のふもとにも「蜂蜜・○○養蜂場」という看板を見かけていたことを思い出しました。今度、買ってみようかなぁ。食べたくなっちゃいましたよ。はは。
--(や)--
ステキなプレゼントですね。
読んでいるだけで、よだれが出そうです。
でも、はちみつに胡椒。想像があまりできないのですが、食べてみたい。
明日の朝、きっとrucaさん一家が、トーストで召し上がっている様子を勝手に想像し、幸せ気分を頂きます!
うちでは蜂蜜は煮物にも使います。
ちょっと料亭風の上品な薄味になるんですよ。でも、それにはちょっともったいないですね。紅茶に入れても良さそうですね。
おはようございます。
私も、あんまり蜂蜜に対しての「こだわり」はないのですよ。でも、だいぶ前に、れんげだったか、アカシアだったか忘れましたが、その花だけで作った蜂蜜を頂いたことがあって‥。それから蜂蜜に対する考え方が少し変わりました。筑波山のふもとでとれた蜂蜜なら、またきっと味わいがちがうと思います。(何の根拠もないけど)ぜひ、試してみて下さいな。
○ percyさん、おはようございます。
食べましたよ、昨日。お昼にホットサンドを食べて、そのあとに、焼いたパンに例の蜂蜜をのせて。うーん、おいしかったです。
胡椒の風味は、食べてみるとほとんど感じないですね。ローズマリーの爽やかさが強いです。9歳のおこちゃまには、その爽やかさがちょっと早過ぎたようで、娘は複雑な顔してました。
○ このはなさんへ
おはようございます。
「ハーブはちみつ」かわった食べ物ですよね?今回始めて知ったのです。蜂蜜に何かが入っているなんて、考えたこともありませんでした。蜂蜜に中に何かを入れる、というのは普通に「ある」ものなのか、それとも、これを作ったらふとさんのオリジナルアイデアなのか、今度らふとさんに伺ってみたいと思います。
このはなさんの「お気に入りの蜂蜜屋さん」もなんか気になります。どんな花のみつなんでしょう???
○ 京女。さんへ
おはようございます。
そうですね、紅茶にいれるのもよさそうですね。今日早速やってみます。うん、おいしいかも。