早くも秋の味覚を・・・

皆さん、申し訳ないです。早くも秋の味覚を味わいました。それは、上の写真のとおり松茸です。（やった！）

松茸・・・あ～何て感動的な名前でしょう。私にとっては究極の秋の味覚です。ちなみにお値段は、2本で580円という超リーズナブルなものです。（見切り品ではないです）
我家の近くのスーパーで買いました。もちろん中国産です。私が写真を撮る前に、既に1本は家内に調理されていました。（涙）

2本の松茸ですが、1本はお吸い物に。もう1本は下の写真のように焼松茸です。トースターで焼いて、醤油をかけて、すだちを絞って「いただきます」ですね。



中国産とはいえ、ほのかな香りがしました。それに松茸独特の歯応えですね。もう十分満足ですが、松茸の炊き込みご飯もあれば完璧です。（笑）