チーズフォンデュの残りでつくるポテトグラタン

昨日のチーズフォンデュの残りをゆでたジャガイモとケイパーをまぜて、残りの具をトッピングしてチーズをかけます。軽くオリーブオイルをかけて２００度のオーブンで１５分焼いてみました。

こうして食べたら、チーズフォンデュの残りもむだになりません。

冷蔵庫の整理で作ったおかず

また実家に帰るので、冷蔵庫の食品を整理しました。白菜豚ニラ舞茸キムチ炒めと白菜、大根、春菊、ラ・フランスのゴマ風味のコチジャンサラダ、菜の花の辛しマヨネーズ和えです。サラダは前日と同じドレッシングです。

このサラダはしばらくはまりそうです。

全体に色が悪すぎますね。

もうひとつ前日のチーズフォンデュののこりで作った、ポテトグラタンがあります。別にご紹介します。