フィッシャーマンズパイの夕食

イギリスの家庭料理は、シェパードパイやこっテージパイに加えて、フィッシャーマンズパイというのがあります。この日、人参のグラッセ、高菜と野菜の卵チャーハン、冷奴と一緒にフィッシャーマンズパイを作りました。

フィッシャーマンという名前の通り、海鮮を入れて、玉ねぎ、しめじ、ニンニク、あればセロリ、この日は、セロリとズッキーニも入れて、オリーブオイルで炒めて軽く塩コショウしました。海鮮は、エビと鯛と生鮭。

炒めた具に、ホワイトソースの缶詰半分を混ぜ合わせて、グラタン皿もしくはキャセロールに入れて、上に自マッシュポテトを置きます。（四人前で、ジャガイモ4個以上）チーズをのせて、200度以上のオーブンでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼きます。

イギリスでパイと呼ぶのはジャガイモのことです。小麦が不作の時は、パンの代わりにジャガイモが主食になるからだそうです。

先週、従兄が集中治療室で、まだ症状が変わらずに悶々としていた時、近所の中学の正門で、生徒が８名程度、部活が終わったらしく、マスクもせずに話し込んでいました。大きな声で、話す相手と距離を取らずに３０分以上話しています。

私は我慢できず、学校へ電話をして、

コロナがどれほど怖いもので、濃厚接触は危険であること、どういう状態が濃厚接触であるかをきちんと教えてあげてほしい

とお願いしました。

なんのために、学校が休校になったのか、自分の身を守るためにもきちんと教える必要があると感じています。若い人が無防備すぎるのが心配です。

うざー　と言われても、いい続けます。

 

従兄は、回復に向かっております

昨日の門戸厄神は、八重桜が見事に満開でした。

コロナウイルスに感染し、集中治療室で治療を受けておりました従兄に回復の兆しが見えてきたという報告を受けました。昨日は正式に発表される前だったのでこっそり厄神さんに回復の報告とお礼を言いました。

今日は、正式に発表されましたので、皆様に堂々とご報告できます。

従兄のコロナ感染については、４月に入って毎日ご心配をおかけしておりましたが、皆様の励ましの言葉と、祈りのおかげで、従兄は無事生還できました。ありがとうございます。

今日までの17日間　私にできることは、祈ることだけでした。

毎日近くの門戸厄神東光寺さんにお参りし、あの世にいるおじさんおばさん、うちの父や先祖に、どうかそちらに呼ばないてほしいと懇願しておりました。

実は二週間目の日に、私は

二週間もウイルスに負けずに戦っている従兄だから、回復できるはず

と思うようになりました。だから電話の音に怯えなくなりました。

 

そして、今、回復のお礼参りができたことを心から幸せに思います。まだまだ入院は続きます。そして今もウイルスに感染して治療をしている方がたくさんいらっしゃいますので、引き続き、お参りして回復を祈ろうと思っております。

生きていると辛いこともあります。だけど、辛いことに耐えたらその先は、今日のような嬉しいこともあるのです。

これからも希望を持ち続けて頑張ります。ありがとうございました。

関西学院大学前の桜は葉桜に変わりました。葉っぱの一枚一枚が生き生きして見えて、私には満開の桜よりも美しく見えます。

そして、満開の八重桜。奈良時代から美しく彩ってくれます。

ららら お昼ご飯

孫が4年生になり、学童を卒業し、今は休校で、一日中私と過ごしております。私は一人でいるときは、頻繁にどこかのお店でランチを食べておりましたが、最近はほとんど孫と家で食べています。

家にある材料で作ることが多いです。皆様のご参考まで、少しご紹介します。

上の画像は、ミニサンドイッチです。ごく普通ですが、1種類ですが、海苔とチーズときゅうりとハムを挟んでおります。ホーリーサンドの特徴になっています。

ベーコンとしめじと玉ねぎ入りのカルボナーラスパゲッティです。孫の好物なのです。

高菜と野菜とハムの卵チャーハンです。最初にご飯と卵を混ぜて、少し白だしを混ぜておきます。具を炒めた後、弱火にして、ご飯と卵を入れて、ハシで混ぜながら時間をかけて炒めると、パラパラになります。

たこ焼きも作ります。これは明石の卵焼きです。昼も夜もたこ焼きの日もありました。

昨年は、施設でお世話になっている母と外出して、西宮市のつどいばさくらちゃんという、介護に関わっている人の相談に乗ってくださるサロンのつどいに参加しておりましたが、今年になり、コロナウイルスの影響で、母との外出を控えるようになりました。久しぶりにお電話で代表の方と話しました。

こんな世界中がこんな状況になるなんて、誰も想像できず、混乱している人が多いでしょうが、こういう時こそ、気を確かに持って、免疫力を高める食事をして乗り切りましょう。誰にもどうしたら良いのか、答えが見つからないけれど、まず自分のことを大事にしましょう。

とアドバイスを受けました。

お年寄りの介護に携わっている人には、大変な試練です。

なんとか耐えてほしいです。

 

 

割引シールはありがたい。タイのあら炊き定食です。

この鯛のあら、割引シールがついていて鯛の頭の半分が２５円で売られていたんです。味噌汁に入っているわかめと厚揚げも半額。刻みネギも半額でした。それで作ったのが

鯛のあら炊き　ごぼう添え実山椒風味

キャベツの箸休め（あおさのり風味）

茹でモヤシのポン酢かけ　すりごまトッピング

厚揚げとわかめと大根のお味噌汁

これにきゅうりの糠漬け（画像なし）が加わります。

 

不思議なのですが、半額で買えたというだけで、ものすごく得した気分になるのです。実際のところ定価は他のスーパーより高めだったりすることもあるのですが、幸せな気分で食べることができます。

コロナによる重苦しい雰囲気をどうやって払拭できるのでしょう。自宅待機、休校で、子供の面倒を見ながらお仕事をしている親御さんたちは、仕事にも育児にも集中できていない様子が映像で紹介されました。外出もままならずにいるとストレスが溜まるのは理解できます。

私は今は、西宮にずっといるしかないのですが、つくづく、浜田の実家の畑で過ごせたらどれほど気持ちが晴れるだろうと考えてしまいます。

今回のウイルスの蔓延で、田舎の素晴らしさを実感しました。

母ですが、昨夏の骨折入院の後、リハビリのための老健施設への短期入所をお願いしました。しかし、回復がままならないので、延長をお願いしたら、コロナがやってきました。施設の計らいで、しばらく預かってくださることが決まり、ホッと胸を撫で下ろしております。

もし、母が自宅で過ごしていて、デイやショートに出かける生活だったら、もし、家族が濃厚接触者になったり、陽性反応が出た段階で、一切の介護サービスをストップさせるしかありません。2年前、私がインフルエンザにかかったとき、母のショート利用がキャンセルになりました。施設にとってもインフルエンザの症状がなくても菌を持ち込む可能性があるからです。自分がインフルエンザで不調な状況で、母に移さないように配慮しながら、過ごすのは、大変でした。

もちろん施設が安全というわけではありませんが少なくとも一般家庭より安全です。若い人はコロナで死亡する可能性は低いかもしれませんが、訳ありの人にとっては、コロナの蔓延は命に関わります。

母の骨折は、不幸なことではありましたが、今振り返れば、不幸中の幸いだったと思います。

今は、接触ができない状態で、認知症が進むかもしれませんが、でもとにかく命を一番永らえるベストの選択ができているので、ありがたいです。

 

 

コロナ退散を祈る

コロナ退散を願って、毎日門戸厄神東光寺にお参りしています。昨日は雨でした。コロナの緊急事態宣言が出たので、寺務所も平日は閉めるという張り紙がしてありました。行った時は、孫と私だけで、。お線香も二人分のみ。ありがたいことに厄神さんを独占できました。しっかりお願いを聞いてもらうことができました。

従兄は、４月１日に入院したまま状況に変わりありません。今一生懸命ウイルスと闘っているのです。多くの人がご心配してくださり。そしてあたたかい励ましの言葉、どれだけ救われたかわかりません。

同様に厄神さんに病気平癒を祈っている友人の一人は、無事退院しました。本当に良かったです。

経済的な危機にある皆様もご心配かと思いますが、とにかくまずは自分の命を守ることを優先してください。どこでもらうかわからないウイルスです。感染者を減らすことができればおそらく徐々に収まって行くはずです。

公的な支援を早くしてほしいという声を政治家の人は受け止めてほしいです。大雑把でも良いので、早く決めてほしいです。追い詰められた人に安心感を与えてあげてください。

マスク５０枚をネットで注文できました。ところが、配達予定日になっても届きません。同様に届かなかった人が、コメントを寄せているので、おそらく詐欺だと思われます。あと２日様子を見て、取次業者が返金してくださるそうです。ずいぶん前からネットで買い物をしているのですが、こんなことは初めてです。

こういう時こそ、自分の良心に従って行動してほしいものです。

お寺の境内では八重桜が見事に咲いておりました。

厄神堂の説明はこれです

ここのお寺は浜田と関係があります。お嬢さんが、浜田市の多陀寺に嫁いでおられるのです。お会いしたことはありませんが、親近感を感じます。

 

明石のたこ焼きを家で作る

このところたこ焼きにはまっていて、特に明石焼き（明石の卵焼きとも呼ばれています）が大好きになっています。この電気たこ焼き機は、ホームセンターで７８０円ぐらいで買い求めましたが、すごく優秀です。18個一度に焼けますが、一度に多い数は食べるペースと合わないので、真ん中の部分だけを使って7個ずつ焼きます。

このペースが最適です。たこ焼き粉５０グラム、水３００cc,卵3個、ひとつまみ、刻み葱を入れても良いです。

最初は慣れなくて、うまくひっくり返せませんでしたが、だんだん上手になりました。竹串が最適ですが、書い忘れて、爪楊枝でどうにかできました。

関西のソウルフード。毎日食べても飽きないと思います。

免疫力アップのスープと葉物のおかず

いつも作る風邪予防のスープにこの日は朝鮮人参を入れてみました。ああ、でも手羽元から出た脂が浮いてしまって、ばえないので残念。見た目よりずっと美味しいんです。

地元の農家の大根が丸ごとスーパに並べられていましたので、葉っぱを煮浸しにしました。

スープに大根を入れたので、皮はきんぴらにしました。

ヤマモリのプーポッパンカレーの素に、野菜とソーセージを入れて作ってみました。白いご飯に合います。

居酒屋さんが大好きな私も、今はおとなしく家ご飯を作っています。

コロナがどんどん広まり、ついには島根県にも患者が出ました。おそるべしコロナウイルス。毎日門戸厄神さんにお参りしています。

持病持ちのテレビのこと

十年ぐらい前、我が家にはまだ分厚いフラットテレビの３０インチがありました。その頃液晶テレビはまだ高額でしたが買い替えを考える時期に来ておりました。西宮市の電気量販店には、展示品の内臓ハードディスクのついた３７インチに破格の値段がつけられて売られていました。亡くなった主人は、当時、あまりの安さに負けて、展示品を買ってしまいました。展示品なので、五年保証などはついていないので、気にはなりましたが、メーカー品なのでトラブルなどないはずと見切り発車しました。

そしたら、ひと月もしないうちに、スイッチ入れてすぐに画面が出ず、３分程度表示に時間がかかりました。

主人は、

スイッチを入れて機械がある程度温まりさえすれば、必ず表示されるので、画面が出るまでの時間を我慢すれば済むからこのままでいよう、修理は必要ない、変に修理すれば、お金を取られるから、もったいない

と主張しました。

そう、十年前にうちにやってきたテレビは、初めから寒がりの持病持ちだったのです。

いつも表示に時間がかかりましたが、だましだまし励まして、そのテレビと付き合いいつのまにか十年が経過しました。持病は悪化し、徐々に表示されるまでの時間が、５分、１０分、１５分と増えていきました。

ところが昨年夏ぐらいから表示されるまでに30分ぐらいかかるようになり、病状が深刻化しました。そうこうしているうちに、外付けハードディスクを読み込まなくなり、内蔵ハードディスクも、一度テレビをオフにすると、予約録画がキャンセルになってしまうようになりました。スイッチを入れるたび、再度機器の検出が必要でした。

それで、予約録画を設定しているときにはテレビをつけたままにすることにしました。外出時も、スイッチを切ることなく、一日中テレビをつけている状態が増えました。テレビは、休むこともできず、一日中働きずめになりました。

 

この時点で、普通は買い替えを検討するのが一般的ですが、実は主人がブルーレイ、ビデオデッキ、ステレオ、チューナー、ルーターなどの周辺機器との配線を複雑にしてい簡単に外したりすると元どおりに復帰させることは困難でした。私たちは一旦買い替えを断念しました。

その後、冬に突入するや否や、テレビは人がいないとますます寂しがって、画面を表示させないストライキを始めました。我々は、どうすることもできず、見守り続けました。おそらく体力の限界を訴えていたのでしょう。

そして2月、テレビは寒さに耐えられず、我々が家にいても部屋の温度が27ど以上になっていないといつまでも画面が乱れっぱなしで表示しない状況に陥りました。

テレビを正常に見るために暖房機をMAXにし、2月の終わりから3月にかけては、28度でやっとテレビの画面が表示されるようになり、テレビを見るために。私は真冬でも家の中では半袖を着て、汗だくで過ごしました。暑くなって、暖房を切ると、たちまち画面は表示されなくなります。どこをどう温めてやれば良いのかわからないので、仕方なく、汗だくになりながら、暖房を入れっぱなしにしました。

3月の20日過ぎると、画面が表示されるまで４時間以上かかり、最後は部屋の温度が29°でも一晩経っても画面が表示されなくなりました。私は汗だくで看病しましたが、どうやっても状況は改善しません。

それでその時に、やっと買い替えをする必要を実感しました。

複雑な配線は心配でしたがそこは電気屋さんが、相談に乗ってくださいました。実は配線した周辺機器のほとんどは、アナログ放送の頃のもの、デジタル化された現在では正常に起動するか不明とのこと。それで方針が決まりました。

今度はブルーレイ内蔵のテレビにしました。それなら主人の残した複雑怪奇な配線を１００%復帰させなくてもどうにかなります。

三月の終わり、電機店をはしごして、４０インチのテレビを決めました。

持病持ちのテレビは、最後までかわいそうでした。お金がかかっても早めに修理に出してあげれば最後はあんなに苦しまずにすんだかもしれません。本当にかわいそうでした。

そして私ももっと早い時期にテレビを買い替えて、引退させであげたら、あの持病持ちのテレビはもっとしあわせだったはずと反省しております。最後まであれだけ頑張ったのですから、次は人間に生まれて来て欲しいです。

今年の２月の私はひたすら部屋の暑さとの戦いでした。汗だくになり、半袖で２月を過ごすのはこれで終わりにしたいです。

新しいテレビはスイッチを入れるとすぐに画面が表示されますし、部屋の温度が高くなくても見ることができるのでホッとしています。

みなさまスイッチ入れっぱなしの展示品は、要注意です。

 

画像は牛すじ煮込みです。

アップできずにいたおかずを一気にご紹介します。鶏の代わりの豚バラのポン酢チャーシュー他

いつもは鶏の胸肉を、ポン酢半分と水半分で２０分煮込んで作るのですが、豚バラ肉にしてみました。煮込み時間は３０分です。豚でも美味しくできます。

そしてハムときゅうりのマヨネーズ和え

何と言っても我が家の自慢は、ぬか漬けです。いい感じで漬かります。今の時期は大根と人参が美味しいです

鮭のちゃんちゃん焼きです。塩胡椒した鮭をバターで片面を焼いて、ひっくり返し、キャベツ、玉ねぎ、パプリカ、人参、きのこ、青梗菜などの野菜を載せます。鮭４切れで大さじ３の味噌とお水半カップ、みりん大さじ２、お酒４分の一カップを混ぜて上からかけて蓋をして、中火で１０分、沸騰したら弱火で５分加熱します。

お昼はカレーが残っていました。家に鶏肉があったので、チキンカツを作って、チキンカツカレーを作りました。

 

ボルシチの夕食 葉物野菜の料理。

これは数日前に作ったボルシチです。キャベツがたっぷり入っています。私の料理はなぜかばえませんが、今の精神状態はばえるとかどうでもよくなっているのです。従兄は皆様にご心配かけていますが、必死でコロナと戦っています。早く元気になってほしい。それしかありません。

ほうれん草とサラダ春菊の茎を、豚肉と舞茸で炒めました。

サラダ春菊の葉は、キムチとリンゴとごま油と、白だしとゴマで和えます。春菊の強烈な香りはないので食べやすいです。

体に良い料理を作っているつもりです。

家で、頑張らない料理を作っている人が、ツイッターで人気を集め、料理本を出版されたそうです。気楽に食材を上手に組み合わせたレシピは素晴らしいと思います。

最初のボルシチは、ビーツが入っていて、赤い色を出してくれます。私は、浜田市にあるマルゴーというレストランのボルシチのファンですから、そのお店の味に近いものを作ろうとしています。この日のは、かなりいい感じに仕上がりました。

煮込み料理は、免疫力アップに貢献できると思います。次のブログに、最近さよならした、我が家の持病のあるテレビの話を書きます。読んでください

 

春なのに

いつもならこの時期は桜が咲いて、花が咲いて楽しい季節なのに、重苦しい雰囲気を拭い去ることはできません。コロナのせいです。

今日も門戸厄神東光寺にお参りに行きました。途中の花壇では春の花が咲いておりました。

花がなぜ綺麗なのか？それは人間が手入れしているからです。何か行動を起こすから、幸せな結果に繋がるわけです。

コロナのせいで、窮地に追い込まれている人がたくさん出て、不満が爆発しそうです。政府が支援を考えているそうですが、本当に困っている人皆に支援が行き渡るかが心配されています。もしかしたら、本来一番に支援が必要な人に、それが行き渡らず、支援が必要のない人に行くことを心配する人もいます。

でも、支援をすることは、実施上で多少の問題が生じたとしても、絶対に今より良い方向へ行くはずです。とにかく何らかの支援を政府にはお願いしたいです。

花を愛でて楽しむ心を持つ人間ですから、人が喜ぶことも幸せに感じる人がほとんどです。

自分だけ良い思いをしている人を、糾弾しても、自分は幸せになることはできません。人が喜ぶことを望んでいたら、いずれ自分も幸せになれるはずと信じている私です。

かわいそうなカローラの話

結婚したばかりの頃は、まだ貯金もなく、主人の給料も安く、割とすぐに長女を授かり、親元が離れている状況では収入のためとはいえ、子供を預けて私が働きに出ることもできませんでした。

当時神奈川県座間市に住んでいて、病院などが近くになかったり、検診や予防接種の場所も遠くにあるので、車が必要でした。

となると、中古のお安い車を買うしかありません。私がお産で実家に帰っている間に、主人が、全て込みで３０万で白いカローラを購入しておりました。このカローラは、お値段が安い以外に魅力がありませんでした。

両方の実家で乗っている車を基準に考えると、とても寂しくなる装備なので、家にやって来た日から、もう次に買う車の話題をしていました。カローラにしてみればかわいそうな話です。

このカローラの特徴

１、パワーウインドウではなく、レバーを回して窓を開けなければならない。

２、後ろのトランクは、運転席からは開けることができず、後ろに回り込んで鍵を差し込んで開けなければならない。

３、ミラーはドア寄りに付いていなくて、前側にあるので、二人で確認しながら操作するしかない

４、車内に時計がないので、小さい時計を両面テープでつけたが、太陽光によって表示されるので夜は見えない。

５、居住性はそこそこあると思ったが、勘違いだった。座るとシートがへたっているので体重によって沈み込みが激しくて、頭から上のスペースが自然に広くなるのだった。

６、オートロック機能がないので、後ろの扉のロックを開けるときは運転席から手を述ばすしかない

７、100キロ以上出すと、耕運機のように唸り出し、音楽が聞こえなくなる。

８、東名高速で、ベンツを追い越したことが、主人の唯一の自慢。

９、後ろの右座席に、幼児用のカーシートを設置していたせいで、長女は顔と体の右半分だけ黒く日焼けした。

10、ある時から、前側に小さい点のようなサビができ、そこから中に向かってえぐれるような穴が空いていた。

11、30万で購入したことを人に言わないように主人に釘を刺されていた。当時同じカローラでフル装備のデラックスなものがありうらやましと思った。

12、車は、あくまでも、あるかないかが重要であり、装備が不十分でも気にするべきだはないと自分に言い聞かせていた。日光いろは坂も八ヶ岳、蓼科高原、上高地、富士山５合目も故障もなく、連れて行ってくれた。

 

ここからはスペックの話

13、パワーステアリング機能は装備されていないので、何度も切り返すと筋肉痛になったが、腕力は付いた。

14、ブレーキが効きにくいので、ずいぶん前から、ブレーキを踏まないと止まらない。

15、オートマではないので、渋滞の時は、左足がつりそうになった。この車のおかげで、マニアル車も上手に乗りこなすことができた。

以上です。

この経験から、次に乗る車には何の不満はなかった。日産のブルーバードも大好きだったし今は好んでトヨタの車に乗っている。同じ乗り物かと思うぐらい、何もかもが進化している。白いカローラを思い出すたびに邪険に扱ったことを後悔している。

笑っていただけたでしょうか？

最後に言い忘れました。当時の車って、よく中に鍵を置いたままドアをロックしてしまうことが多くありました。金属の物差しを窓ガラスと扉の間に差し込んで、ドアのレバーをガチャガチャするだけで簡単にロックが外れる構造でした。かなり問題あります。

ボロボロのカローラで廃車が確定しておりましたが、当時ブルーバードに乗り換える時、何と下取り価格を14000円で評価してくださいました。最後にはダメな子に高い評価をくださったブルーバードのセールスマンの方に感動し、その方から買わせていただいたのです。

当時のママ友にベンツに乗せていただいて、意外にも、シートが硬いのに驚きました。長時間乗っても疲れないように、高級車は考えてシートは作られておりました。

 

関西学院大学の周りの桜が満開です。今日も元気で頑張りましょう。

 

病気回復を祈りました

昨日の午前中は、孫と二人で、門戸厄神東光寺に参拝し、従兄と東京にいる同級生の病気回復の祈願をしました。

ろうそくと線香をお供えしました。いつもは置くところに悩むぐらいなのに、平日の午前中は静かでした。私にできることはこのくらいしかありません。

今日もお参りします。

昨日のお昼は孫がサンドイッチが作りたいというので、厄神さんの近所のノームというパン屋さんの全粒粉入りブールミッシュで作りました。

ローストビーフと卵といちごジャムをはさんでいます。孫も私も独特の酸味のある生地が好きなので、美味しく食べました。

 

大学のクラブのLINEでは私以外は関東在住の人なので、感染者が急増して元気が出ません。こんな時だから面白い話をして、元気になろうと投稿しました。

十年前に買ったテレビが故障して、昨日新しいテレビがやってまいりました。前のテレビは、我が家にやって来た時から、持病持ちのかわいそうな子でしたので、その話をラインにアップしました。

もう一つ、我が家の面白ネタも次のブログでアップします。

楽しい話で元気になってください。

頑張れ、負けるなの声に支えられて！

コロナへの感染者が毎日増える状況。一日も早く収まってほしいと願っているのに、私の従兄が発病してしまいました。

かつてのファンの方々を始め多くの皆様が、回復を願ってくださっています。

午後は、多くの皆様が励ましの言葉やメールを私の方にもくださいました。

二月の二十三日の近畿地区の高校の同窓会で会ったのですが、こんなことになるなんて想像ができません。最初に知らされた時はエイプリルフールなのかと思いました。エイプリルフールならどれほど幸せかわかりません。

 

従兄は、我が一族の誇りであり、我が一族の柱です。

父が亡くなってからは、私は従兄の兄と従兄を頼りにしてきました。

優しい性格は、子供の頃から変わりません。

 

皆様にはご心配をおかけしております。

どうぞ私たちとともに、回復を祈ってやってくださいませ。

コロナにやられてたまるか！

 

 

 

筋肉痛です。 私風スーパー美人サラダを食べました。

昨日はガス屋さんが、ガス漏れ見張り器の交換でいらっしゃるということで、年末にもしなかった大掃除をしました。うちは冷蔵庫の横の、食品収納庫（キャスター付き）の後ろの壁に付いているのですが、その後ろがカオス状態でした。色々なものが落ちている。しかもみいちゃんが寝ていたゲージを解体して処分しましたので、その解体は力仕事でした。ゲージを止めるプラスチックのクリップを外すのと、ねじをはずすのにものすごい力が必要でした。クリップは１２箇所、ネジは６箇所で、断念しそうでした。最近は畑仕事を休んでいるので、力を使うことが無くなって、パワーが落ちていることもあり、夜は筋肉痛になりました。手に力が入りません。

それで夜は、免疫力アップの、私風のスーパー美人サラダ、サラダほうれん草も入れました。これに割引シールで買ったマグロを乗せたのでゴージャスになりました。

そしてキノコとエビとほうれん草のグラタン

大掃除して、賞味期限切れの食材を処分したのですが、まだ大丈夫なものも見つかりました。

東京で買ったお湯を注ぐとお手軽にお味噌汁ができるレトルト食品が出てきました。特別な時に食べようと大事にしすぎて忘れていたのです。賞味期限ギリギリでした。最中の顔が可愛いので、春菊の花を飾ってみました。

グラタンとお味噌汁も悪くないです。

でもサラダは本当に元気が出ました。