貧血改善には吸収しやすい鉄分が多い「牛肉を食べてください」／「一票の格差」裁判。あいついで高裁判決

木曜日にパートナーが名大病院泌尿器科を受診した時、
主治医に、「貧血がすすんでいるので牛肉を食べてください」と言われました。
調べてみたら、牛肉赤身には吸収しやすい鉄分が多く含まれています。

先月も言われて、時々すき焼き風煮などを作っていたのですが、
今回は名古屋の帰りに、ガソリンをいれがてらコストコに寄って、
赤身率88％の「100％ビーフパティ」（ひき肉）と、脂の少ない希少部位の「ミスジ」を買ってきました。
USAビーフ　プライムミスジ　焼肉用（2021/10/14 コスコ通）

コストコの肉類は品質もコスパも良いのですが、
量が多いくて食べきれないので、今までは見るだけでした。

ネットで調べて、１５０ｇの分厚いビーフパティは火を通してから冷凍すると、
あとが使いやすいとのことなので、ヘルシオでまとめて加熱。
赤身率に注目！コストコ「100％ビーフパティ」のおいしい焼き方と保存方法

ウオーターオーブンで２００度で１５分加熱。
少し冷めてから、コストコの「プレスンシール」で一つずつ密閉。

トレイで急速冷凍してから、ジップロップに入れて保存します。


なにこれ、便利すぎ！コストコ「プレスンシール」は驚愕の密閉ぶり

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後半は、　
昨年の衆院選での「一票の格差」裁判。
高松、東京、大阪と、あいついで高裁判決が出ていて、その関連の新聞社説です。

社説：一票の不平等　是正に最大限の努力を　 2022年2月3日 中日新聞 　昨年の衆院選で一票の価値に不平等があったのは違憲だ−。そう訴えた裁判で高松高裁は「違憲状態」、東京高裁は「合憲」と判断が分かれた。不平等の是正に最大限の努力が必要なのは当然だ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（以下略）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　＜社説＞1票の格差高裁判決　速やかに10増10減実施を（2022年2月5日 琉球新報）

　社説：１票の格差／国会は自ら是正策を示せ（2022/02/05　神戸新聞）

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