松本一本葱の収穫

今日は畑Ａに行って松本一本葱を少し収穫してみました。

かなり太い松本一本葱になっていて満足ですが、土寄せを一回省いてしまいましたので白い部分（葉鞘）が短いのが難点です。

併せてショウゴインカブ（聖護院蕪）も何株か収穫しました。

こちらも大分大きくなっていました。

シチューに入れると美味しいです。

松本一本葱の芽

11月15日に畑Ａに松本一本葱の種を蒔きました。
本来ですと9月中旬ぐらいには松本一本葱の種は蒔かなくてはならないのですが、こぼれ種で芽が畑Ａに沢山出ていましたので、今年は蒔かずにこぼれ種で育った苗を来年は植えつけようと考えていました。
今年も種はしっかりとってありましたので、11月に蒔いても育つか、また来春植え付けできるような苗になるのかを確認するために蒔いてみました。



今日畑に行って見ましたら芽が出ていました。
白い髭のようなものが松本一本葱の芽になります。
この芽が間もなく降るであろう雪の寒さに耐えられるかどうかです。