野菜王国

ヒレカツサンドなんか作ってる場合じゃないっす。

みてみて～～

この元気でヤル気満々の野菜たち！！
日曜の朝、Ｔａｋが教会に行こうと玄関を元気よく飛び出したら
「おか～さんおか～さん、みて～～～スゴイよ、野菜が！！」

サンタクロースがまたやってきてくれたか！！っていうほどのプレゼント♪

さらに、昼下がり、さー、家事も一段落したし、昼寝でもするか…とパジャマに着替えたとたん、「ピンポ～ン」が鳴って、急いで着替えなおして出てったら、またまた野菜の宅配が…

お馴染み、atatachanとkyokoちゃんです。
スゴすぎる…

あまりにも元気に見事に生きているので、重役椅子に座っていただきました。
細ぉ～い葉っぱの先の先までぴんぴんしてるんだよ。
「ほぉら、どぉよ…」と、撮られる気満々のご様子…

ひとつひとつアップで撮ればよかった(^_^;)

まずは、大量の菜の花を茹でて、もぉ半分は辛子マヨネーズでおやつにいただいてしまいました。
残りは冷凍してグラタンやホットサンドや、スープの具にしていただこう♪♪

水菜は、ちぇりぃさんに教わった鍋。
ほうれん草は、ひろさんに教わった鍋。
大根も、人参も、あっというまに食べ尽くしそうだよ。
あ～～わくわくする～～～！！

ところで、このお芋だけは、イマイチまだよくわかってない私。
人生後半で初めて遭遇したのですが、里芋と同じ調理方法でいいのでしょうか？
アクはちょっと強めのような気がするのですが、、、
天ぷらとか、煮っ転がしなどでもイケますでしょうか？
一瞬、筍かしらと思ってしまったこの風貌…
はやく仲良くなりたいのですけど、、、、