▲閉店 いつの間にか閉店 [2018.7.3記]
そば処 末廣屋(そばどころ すえひろや)[和食@伊達][むしゃなび][食べログ]
2009.10.10(土)12:15入店(初)
注文 合鴨汁そば 850円
・伊達市中心部の国道より数本海側に入った幹線道路沿い。国道から見てポスフールの裏側で、『アルコバレーノ』や『じん平』の面する道路で、伊達郵便局の並びです。
・気安い和風食堂の雰囲気の店内はカウンター7席、イス席2卓、座敷3卓。カウンター脇に設置されている給水器には『深層地下水』の但し書きがありました。その地下水はそば打ちにも利用されているようです。
・メニューはそばの他、ご飯物も豊富です。そばと汁が別盛の『合鴨汁そば』を注文。
・平たく、長さも太さも不揃いな麺は、以前食べた某店のものを思い出しましたが、食べてみると全く別物で、滑らかな歯触りと適度な弾力があり、汁ともよく絡みます。これなら大盛りでも無理なく完食できそう。
・汁の器は熱々の状態で出てきます。鴨肉、キノコ、長ネギなどがゴロゴロと入り、味のバランスが良く、なかなか美味。
・こう言っては失礼ですが、目立たぬ裏通りにあるパッとしない外観のお店ながら、そこで出てくるそばはなかなかレベルが高く、侮る事ができません。もっと客で賑わってもよい気がしますが、この時は近所の常連さんらしき一組しか見かけませんでした。
[Ricoh GX200]
そば処 末廣屋(そばどころ すえひろや)[和食@伊達][むしゃなび][食べログ]
2009.10.10(土)12:15入店(初)
注文 合鴨汁そば 850円
・伊達市中心部の国道より数本海側に入った幹線道路沿い。国道から見てポスフールの裏側で、『アルコバレーノ』や『じん平』の面する道路で、伊達郵便局の並びです。
・気安い和風食堂の雰囲気の店内はカウンター7席、イス席2卓、座敷3卓。カウンター脇に設置されている給水器には『深層地下水』の但し書きがありました。その地下水はそば打ちにも利用されているようです。
・メニューはそばの他、ご飯物も豊富です。そばと汁が別盛の『合鴨汁そば』を注文。
・平たく、長さも太さも不揃いな麺は、以前食べた某店のものを思い出しましたが、食べてみると全く別物で、滑らかな歯触りと適度な弾力があり、汁ともよく絡みます。これなら大盛りでも無理なく完食できそう。
・汁の器は熱々の状態で出てきます。鴨肉、キノコ、長ネギなどがゴロゴロと入り、味のバランスが良く、なかなか美味。
・こう言っては失礼ですが、目立たぬ裏通りにあるパッとしない外観のお店ながら、そこで出てくるそばはなかなかレベルが高く、侮る事ができません。もっと客で賑わってもよい気がしますが、この時は近所の常連さんらしき一組しか見かけませんでした。
[Ricoh GX200]