魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

V・ファーレンナイスゲーム-カレーに合うのか?トロンテス

2015年11月16日 | ワイン ~2020年
まずは業務連絡です。

「酒と食の提案会 2015」は明日です。詳細はこのブログの数日前の記事をお読みください。
お忘れなきようお願いいたします。せっかくのチャンスなのでぜひ。

なお、当店も午前中~午後3時くらいまでは閉めて出かけます。
帰宅次第に開けますので、よろしくお願いいたします。




さあ、V・ファーレン長崎、ホーム最終戦にてセレッソ大阪を下しましたね。

良い試合だったようですが、仕事で残念ながら行けなかったよ~。

あとは最終戦です。アウェーで北九州戦。

行きたい気もするけど、お店、開けないといけないか?いや、祝日だから強引に
閉めて行くか~?!

北九州の某有名ラーメン店にも寄りたかとけどね~。

6位をキープできればJ1へのプレーオフというお楽しみがあります。



さて、これ食べました。
もう何回も書いているので写真だけね。カルカッタのロースカツカレー8辛。

500円はやっぱりありがたい。緊縮財政時の味方です。



「カレーに合うワイン」(日本風でも欧風ではない、インドやネパール系カレーに合う)を
ずっと探しているのですが、なかなか見つかりません。しかもお手軽価格ではならない
という条件もあります。

今までで何とかいけていて、相性が悪くはないのはこちら。それが今夜のワインです。




2014 ミシェル・トリノ トロンテス コレクシオン
  (アルゼンチン、トロンテス種、白、千円未満)


まず香りが素晴らしいワインです。
とてもきれいなミネラルの中にミントやハーブ、モクレンや沈丁花などの白い花、青い色
の柑橘、カボスやキンカンなどのフルーツ、キューピー人形(セルロイド)、麝香など。
さわやかでクリーンでキャラがあります。


味わいもすっきりとさわやか。厚みはこのクラスとしては適度にあって、シャキッと端正な
フルーツは良い感じです。とてもきれいな酸とキレのあるワインです。

フランスやUSAのシャルドネ系とは全く違う、すっきりとしたベクトルの個性。
とてもお手軽価格で優秀なワインでしょう。(もちろんこの価格としての条件で)

ただ、やはりカレーとワインの相性はなかなか難しいです。

コメント
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