たま~にですが、こんなこともあります。
先日のサッカー日本代表の敗戦、しかも堂々と負けたわけではない、策略に引っかかった
ような敗戦・・・そのやけ酒としてはあまりにぶっ飛ぶような会でしたよ。
ね、お見事なラインナップ。
クリスタルに始まり、ブルゴーニュとカリフォルニアのシャルドネ対決。
キスラーとコント・ラフォン、スターの造り手。
厚みと蜜の風味、ミネラル感など、とても良いです。
そして赤に移ってサシカイアとCh.ムートン・ロートシルト。
とても若過ぎて困るか?と思いましたが、美味しくいただけました。
サシアイアの方がやや硬いか。
このレベルの味が標準となってしまうと・・・困りますね。
集まったのは10人程度。
今回会場になったYさんご夫妻には感謝です。
メインのムートンですが
2013年は軽いヴィンテージ。逆にそれが幸いしてか、デカンタしたらちゃんと飲めました。
やはり正統派で広がりが美しいです。ずっと飲んでいたいです。
このヴィンテージは結構早くいけそうです。
ちょっと足りなかったのでセラーを拝見したら・・・
何でこのワインのあると~?!
スペイン、プリオラート地区の「パサノウ ラ・モレラ・ド・モンサント」
(パサノー、パサナウ?)
思い出のワインです。これが出た頃(2000年頃?)、すごく良いワインだと感激した記憶があります。
それから十数年を経て、偶然の再会です。
そして・・・やはり素晴らしいワインです。コストパフォーマンスもかなり良いです。
しっかりと濃く凝縮感も落ちていません。これが1999年だとはとても思えないほど元気です。
こうした巡り合いもまたワインの醍醐味でしょう。
さらに人との巡り合いもまた良し、ですね。
楽しい時間はあっという間に過ぎて、とぼとぼと楽しく歩いて帰りましたよ。
先日のサッカー日本代表の敗戦、しかも堂々と負けたわけではない、策略に引っかかった
ような敗戦・・・そのやけ酒としてはあまりにぶっ飛ぶような会でしたよ。
ね、お見事なラインナップ。
クリスタルに始まり、ブルゴーニュとカリフォルニアのシャルドネ対決。
キスラーとコント・ラフォン、スターの造り手。
厚みと蜜の風味、ミネラル感など、とても良いです。
そして赤に移ってサシカイアとCh.ムートン・ロートシルト。
とても若過ぎて困るか?と思いましたが、美味しくいただけました。
サシアイアの方がやや硬いか。
このレベルの味が標準となってしまうと・・・困りますね。
集まったのは10人程度。
今回会場になったYさんご夫妻には感謝です。
メインのムートンですが
2013年は軽いヴィンテージ。逆にそれが幸いしてか、デカンタしたらちゃんと飲めました。
やはり正統派で広がりが美しいです。ずっと飲んでいたいです。
このヴィンテージは結構早くいけそうです。
ちょっと足りなかったのでセラーを拝見したら・・・
何でこのワインのあると~?!
スペイン、プリオラート地区の「パサノウ ラ・モレラ・ド・モンサント」
(パサノー、パサナウ?)
思い出のワインです。これが出た頃(2000年頃?)、すごく良いワインだと感激した記憶があります。
それから十数年を経て、偶然の再会です。
そして・・・やはり素晴らしいワインです。コストパフォーマンスもかなり良いです。
しっかりと濃く凝縮感も落ちていません。これが1999年だとはとても思えないほど元気です。
こうした巡り合いもまたワインの醍醐味でしょう。
さらに人との巡り合いもまた良し、ですね。
楽しい時間はあっという間に過ぎて、とぼとぼと楽しく歩いて帰りましたよ。