久留米系ラーメン-新エイジヤ復活！

何年ぶりでしょうか、一度は撤退したと思われた「エイジヤ」さんが復活です。

この情報を聞いた時は嬉しかったなぁ。

かつては鍛冶屋町（繁華街）にあったのですが、今回は矢上町（30分ほどかかる）。
微妙ではあります。


名称も変わっています。「エイジ屋ちゅーぼー」です。

1Fは駐車場。2Fが店舗です。

中はこんな感じ。




メニューです。

もちろんオーダーは普通の「ラーメン」！

決して「エイジ屋ラーメン」ではない。これはラードが多くてもたれる。



さあ、やって来ました。何年も食べられなかったエイジヤのラーメンです。


ひとすすり・・・

おお、あの味です。スープは濃く出ていました。
ただ、若干塩分強めかなあ。ちょっと尖った印象。でもまだオープンしたばかりでバタバタ
だったので、いろいろと大変なようでした。

セットのごはんとぎょうざも食べてみました。美味しかったです。


そして完食。骨粉はこれくらいね。


女性店員の方（奥様か？）は私のことを覚えていて（マークされている？）、とても
感じが良いのです。「またいらしてください」と言われたので、また行きますね。
ああ、感じの良い女性にすごく弱い私でございます。

次回は鍛冶屋町店の時のように「麺カタ、ラード少な目」オーダーしてみましょう。