ちゃんぽん-オッターゴノ

台風が心配でひっそりとしていました。

結局ほぼ被害もないようで、ひと安心でしたね。

これから台風シーズンですので気をつけましょう。

Ｖ・ファーレン長崎、サッカーは負けたけど、スポンサー応援。


冷やしちゃんぽんね。

美味しいけどやはり麺が少ない。麺が足りない。ちょっと悔しい。普通のちゃんぽん麺は
増量できるのに、冷やしちゃんぽんは増量できないんです。
（リンガーにメール出したんだけどなあ）


普段ちゃんぽんって、私の場合あまり食べたいと思わないのですが（ラーメンの方が良い）、
目の前にバンと出てくるとすごく美味しそうになってしまうのがいつも不思議です。




そして夜はこれ。




やたらとビンがでかい！


そして重い！


2011　トッレヴェント　オッターゴノ　カステル・デル・モンテ　ネーロ・ディ・トロイヤ　リゼルヴァ
　　（伊、ネーロ・ディ・トロイヤ種、赤、特売価格）

すごい名称ですよね。
伊、プーリア州でトッレヴェントという生産者がネーロ・ディ・トロイヤ種で造るワイン。

「カステル・デル・モンテ　ネーロ・ディ・トロイヤ」というのはＤＯＣＧ（仏のＡＯＣみたいなもの）です。

これだからイタリアのワインはすごく分かりにくいのです。
ちゃんと単語をひとつひとつ分かりやすく書くべきですし、いくらなんでももうちょっと
分かりやすくならないものでしょうか・・・ねえ。


香りはプラム、ブラックベリー、黒糖、黒土、革、クローブ、シナモンなど。

味わいは濃厚でしっかりとタンニンがあり、暗いけど、凄まじいポテンシャルと圧倒的インパクト。
とにかく濃くて、重たくて、華がなくて、でも旨味はしっかりと地を這うように続く・・・
いかにもイタリア！という地味旨土系です。

気楽には飲めません。覚悟を決めて「今日はどっしりといくぞ！」と思ったら開ける、そんなワインです。
とにかく重厚でボリュームがあります。おかわりするのにボトルを片手で持つのが
負担になるくらい、あきれるくらい重たいボトルです。

重たいボトルの法則というのがあります。
「重たいボトルにハズレなし」というものです。ぜひお確かめください。といいますか
セール品（3千円台→？？？）なのでお得です。ただし、重たいワインが好きな方、
イタリアのしっかりと沈んで土っぽいのがお好きな方が合うと思います。