スパイス充填-セールブルゴーニュ！

とりあえずちょっとだけめでたい日でしたので、先ほど行ってまいりました。





もちろんスパイス充填。





今日は特にキレッキレ！

限定カレーはなかったですが、逆に迷わず定食一直線。

心構えからオーダーから味から・・・すべてに迷いなく、すべてが貫かれていた。

完璧だ。

あまりの旨さにまぜまぜ写真すら撮らなかった。







さて、セールのワインのご紹介。



昨夜はこれ。





2005　サヴィニー・レ・ボーヌ　1er　レ・プイエ（ジャン・フィリップ・マルシャン）
　　（仏、ブルゴーニュ、シャルドネ種、白）


これ、輸入元のセールでとても安かったので買い付けました。
ブルゴーニュ白、しかも1級格付け、しかも2005年！

で、果たして味はどうか？というのが気になるので試飲です。



香りはクリアで白い花やミネラルです。行っちゃってる、ヘタっている、だらけている感じは
微塵もありません。青～黄色過ぎない柑橘やパッションフルーツ、ほおずきなど、
ちょっと不思議系のフルーツに、セルロイド、白檀、香木系も感じます。大人しめ。


味わいはやはり白くて、白檀の風味を持ち、クリアで細め。どわ～っと広がる感じではなく
慎ましやかで、控え目に立つ繊細な侍女を思わせるようでもあります。どこか秘めた力も
ありつつ、13年経ち、まだだれることもなく、しゃきっとしで背筋は伸びています。

何を言ってるの？って感じた方もいらっしゃるでしょうが、とりあえずお飲みいただくと
分かりやすいでしょう。サヴィニー・レ・ボーヌ村の1級畑なので、通常4～7千円台にはなり
ますが、輸入元の投げ売りセールでしたので、とてもお手軽にお出しすることが出来ます。
当店でもこんなにお安く出したことはないので、お試しいただきたいと思います。

当たるも八卦当たらぬも八卦、税込み1980円で行きます！！！
もちろん現在庫限りです。よろしくお願いいたします。