魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

夏を惜しむ冷やし担々麺-MANA SB2018

2018年09月15日 | ワイン ~2019年
2018年ですよ!

もうね今年。さすが南半球。


これには訳がある。輸入元の方といろいろ話して試飲して入れることにしたこのワイン。
試飲したのは2017年で送って来たのが2018年。
をいをい、それ違うじゃないの?!
・・・ってことで試飲。もちろん自腹です。いつもたいていそうです。




2018 MANA バイ・インヴィーヴォ ソーヴニヨン・ブラン
  (NZ、ソーヴニヨン・ブラン種、白、千円台半ば程度)


香りはレモン、シトラス、青草、麝香、白いバラが微かに。


味わいは2017年ものより厚みとグリセリン感(オイリーな感じ)は上です。
酸味がまろやかになるほどグリセリン、とろみが効いていて、心地良いソーヴニヨン・ブラン
になっています。これは良い!私も好きなタイプです。

災い転じて・・・良かったよー!
これでしっかりとみなさんにおすすめ出来ます。




そしてホッとしてラーメン?!



夏限定かもしれないし、もうすぐなくなるかもしれないので長崎市江戸町「BABAKE」にて
「冷やし汁なし担々麺」。




こちらのお店ではラーメンよりも担々麺が好きだな。もちろん大辛にしてもらった。
でもあんまり辛くはない。


〆のごはん投入がたまらん!



江戸町本店と2号店(3号店はまだない)のどちらでも食べることが出来ます。
味も変わらなかった。

過ぎ行く夏に後ろ髪を引かれる思い。
夏は良いよなあ。




コメント
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