V・ファーレン勝利-ヴーヴレ ブラン・ブリュット-ひよこ豚定食

V・ファーレン長崎やりました！

名古屋戦の結果です。




アウェーなのでDAZN観戦でしたが、何とかやってくれました。
久々の勝利。

さあ、ここから奇跡のJ1残留への始まりです。

まずは5連勝くらいして引き分けはさんでまた2つくらい勝ちましょう。（驚）



祝杯じゃ～！

ってことで今夜はこれを試飲。






NV　Ch.ド・ヴァルメール
　　（仏、ロワール地区、シュナンブラン種、白泡、千円台後半）


香りは花梨、洋梨、リンゴなどのフルーツ、シナモンや菩提樹も微かに。

味わいはさわやかでどこか丸みを帯びています。繊細な泡はガス圧はアタックが優しいため、
そう強くは感じませんが、口の中では意外に多めだと分かります。
どこか黄色い果実味のあり、まろやかさ、ソフトさのある泡です。
シャキッとした泡がお好きな方にはちょっと物足りないでしょうが、優しめの泡が
良いという方にはバッチリでしょう。

V・ファーレンの勝利を噛みしめ、そして夏を思い出しながら飲んでおります。





気合を入れにマドゥバニにも行きました。





「ひよこ豆と豚のキーマ」をオーダーしたら売り切れ。

定食にしたらちょっとだけ残ったひよこ豚付きになりましたよ！






一緒にまぜまぜしてみますと・・・これが実によくマッチング。



今日も美味しくてたまりません。
これオン・メニューしてもいいくらいの出来です。
チキンコルマよりもこちらが絶対合うでしょう。