長崎市古賀町の「寿司・割烹 天領」。
知る人ぞ知る、ここは穴場のお寿司屋さん。
11/1～11/3まで寿司の日ということで十貫千円の特別にぎり寿司を買ってきました。
これは食べなきゃ損！って感じのバリューです。
スーパーのパック寿司や回転寿司とは次元の違う味わい。
どのネタもヤバかった。
普段好きじゃないので食べないサーモンとか、あまりに別もので驚き！
もちろんエビやトロは圧巻で幸せです。
それと別に買ったのり巻きやいなり寿司もメチャウマです。
まあ、ちゃんとしたお店のお寿司はすごくて、というかこれ食べるためにがんばろう！
って気にさせてくれました。
そして今夜の試飲はこちら。
2017 カスティーリョ・デ・メナーラ オーガニック テンプラニーリョ グラン・セレクション
（スペイン、テンプラニーリョ種100％、赤、千円未満）
お手軽価格のスペイン。バルデペーニャス地区。
香りはプラムやカシスなど赤系フルーツにスミレや赤い花、そしてちょっとだけ
スモーキーさ、漢方的でもあります。
味わいは価格の割にしっかりとした果実味があり、とてもバランスの取れた
フルーティーでまろやか。刺々しさがなくまとまりが良い。
コストパフォーマンスばっちりでしょう。
予定販売価格は700円台なのでとてもお気軽に満足のいく味わいが楽しめる
ことでしょう。次回の仕入れで入れておきましょう。（と言っても少し先になりそう）
