長崎市興善町にある「Quwaii（クワイ）」へ。
先日食べて以降、油そばが気になりだした。
そんな訳で本日は油そば 680円。
これをまぜまぜして食べます。
・・・しもうたー、野菜マシを忘れたー！ 致命的ミスを！
せっかく美味しいけどもの足りない。量も足りなく感じてしまう。
つけ麺の時はそのままで十分だけど、油そばは必ず野菜マシ、これ暗記。
次回はしっかりとリベンジします。
今夜の試飲はこちら。
2018 カスティーリョ・デ・メナーラ オーガニック ヴェルデホ-ソーヴィニヨン・ブラン
（スペイン、ヴェルデホ＆ソーヴィニヨン・ブラン種、白、千円未満）
香りは洋ナシやメロン系に青みのある柑橘、酵母、ミネラル、石灰、ハーブ、
白コショウ、シナモンなど。
味わいはマイルドで優しい。張りつめてシャキッとくる酸味ではなくて、とても
穏やかな酸味。好きだな～。
まろやかでまとまっていて、価格がとてもお手軽なのに、そこそこの厚みと
ボディ、そして誰にでも親しみやすく、ドライなのに優しいのはとても好印象。
赤も良かったけど白も良いね～。しかも予定販売価格は700円台。クーーーッ！
これは仕入れます。赤白とも週末には入るでしょう。
レストランでグラスワインにもバッチリの赤と白だと思われます。
安価でペラペラと思いきや、ちゃんとニュアンス不足もない。
何となく、何となく、何となく・・・飲んじゃう、飲んでしまう～。（笑）
