魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

ハム&まぜそば-ティエラ・セレナ

2023年05月04日 | ワイン 2023

世はGWで、天気も悪い中でも根性出してみなさん行楽中。

長崎港にはクィーンエリザベス号。

 

でも私は大人しい週間なのだ。

ハムを食べる。(ホントはハムの入ったタマゴサンド)

そして安売りで買った「辛麻辣 海鮮ニンニクまぜそば」で~。

辛麻辣となっているが、そう辛くはない。麺が太めで、もうちょっとだけ細いと良いなと

思うけどそこは好みでしょう。

 

 

今夜の試飲はこれ。

2016 ティエラ・セレナ レセルヴァ

  (スペイン、テンプラニーリョ種メイン、赤、千円台前半)

 

セパージュはテンプラニーリョ 85%/ガルナッチャ 10%/カベルネ・ソーヴィニヨン 5%。

 

香りはプラム、ドライレーズン、黒糖、革、寝かせた肉、僅かにアニスなど。

 

味わいは熟して落ち着いた果実味。飲み頃かもしれません。

スペインワインの場合、意外と底力があって飲み頃が続くのでこれから先は

まだわかりません。ちょっと大人の味わいともいえます。

 

実は1年近く前に飲んでいるのですが、より落ち着いたイメージがあります。

でもポテンシャルはまだ潜んでいますのでまだまだ楽しめるでしょう。

大人しい週間にぴったりのワイン。

 

V・ファーレンがメチャ強い!

こんなに絶好調になるとは!!!

水戸戦にて4-0の勝利。しっかりした守備からの飛び道具のような攻撃。

このままの勢いなら優勝できるよ~!

でもまだまだ先は長い。コンディションを上手く整えながらいきましょう。

 

 

コメント
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