手帳なわたし

手帳オタクな私。若い時からその時々の生活のスタイルに合わせて手帳を選び、使い方を工夫してきました。私の今の究極をご紹介。

イスラエル料理を堪能!「シャマイム」(東京・江古田)〜ゴールデンウィークのひとつめ〜

2019-04-30 | 料理

 

 

 

若い時から、

いろんな国の料理を食べに行くのが一つの楽しみだったわたし。

子供が小さい時は、

子供の誕生日ごとに外国の料理を食べに行ってました。

口に合うもの、

どうしても合わないもの・・・、

 

そういうのを経験するのも楽しいかと思って。

 

ずっと行ってみたかったこのお店。

「シャマイム」

 

イスラエル料理のお店です。

イスラエル料理のお店は、

都内でもそんなに数がないんですが、

今回わたしが行ったのは、練馬区江古田駅前にあるお店です。

これ、思い立ってのお出かけランチです。

 

 

イスラエルには若い頃、一度行きました。

エルサレムにあるアメリカの考古学研究所に泊り込んで3週間。

聖書考古学や聖書地理、歴史などを勉強しながら、

フィールドトリップを繰り返す日々。


↓ガリラヤ湖を見下ろす丘で。

 

聖書の世界が立体的に見えてきて、

とても貴重な体験でした。

当時、今よりは安全なイスラエル。

 それでも日々緊張していたことを思い出します。

 

街中には美味しそうなファストフード(ケバブのようなもの)や生ジュースが売ってましたが、

「食べ物には気をつけて!」と口を酸っぱく言われてたので、

口にするものはほとんど研究所内のレストランで。

 

いわゆる公共施設の大きなレストラン、

観光客が入るようなレストランにはちょこちょこ立ち寄ったりはしましたが・・・。

 

ガリラヤ湖畔で食べた「セントピーターズフィッシュの姿揚げ」懐かしいです。

↓その時の写真。なんとなくわかります??

  

 

ピタパンという、丸いパン。

半分に切った格好で出て来ます。

中は空洞になってるので、

そこにいろんなものを挟んで食べることができるのですが、

それがヘルシーで美味しい。

今から30年ほど前の話。

日本ではなかなか手に入れられない時代でしたが、

近くに一つだけ、パン屋さんでピタパンを置いているところを見つけ、

日参したことも懐かしい思い出です。

 

今でこそ、割合手に入るようになりましたね。


 

 シャマイム・メニューの中で、

今回わたしたちが注文したもの。

夫は、ミートセットの「シシカバブセット」

わたしは、ベジセットの「ファラフェルセット」

 

こんな感じです。

これはわたしの。

 

 

 

奥の方のお皿は夫に来たもの。

ラムシシカバブとチキンシシリックと、

自家製フライドポテト、そして、イスラエルフレッシュサラダ、

マッシュルーム&オニオン。

 

 

一つ一つご紹介すると、

これはわたしのお皿ですが、

スパイシーキャロット、トマト&ガーリック、キャベツ&ディル、イスラエルフレッシュサラダ。

 

 

絶品だったこの料理。

ファラフェル(ひよこ豆だんご)

 


夫のセットに2個、わたしのセットに4個付いてたんだと思います。

中は、ひよこ豆をすりつぶしたもの。

すごくカラッと揚がってるので、

脂っこさはゼロ。

こんなに美味しい揚げ物、初めてというくらいの絶品でした。

何個でも食べられますよ。

 

はい、これがピタパン。

夫のセットに一枚、わたしのに二枚だと思います。

 

 

これは夫のセットのもの。

マジャドラライス(レンズ豆入りごはん)とその奥にあるのが、有名なフムス(ひよこ豆のペースト)

 

 

わたしのコースに付いていた

テヒナ(ゴマのペースト)

 

 

 

ピタパンに一切合切放り込んで、食らいつく!!!

 

 

もちろん、本場のビールも。

マカビービールはよく飲む機会があるので、

今回は珍しい「ゴールドスター」にしました。

イスラエルでナンバーワンビールだそうです。

ちょっと重めのシンプルなビール。

美味しかったです。


店内は賑やかで、楽しい雰囲気。

結構遠くから食べにいらっしゃる方も多いようです。

また外国人のお客さんも多いとのことです。


わたしくらいの年齢の女性スタッフが一人せっせと動き回っておられましたが、

とても気さくな方で、

ちょっと話もしました。

明るい笑顔と「全部食べてくださってありがとう〜〜」て言葉が印象的でした。


オーナーズシェフは、イスラエル人と日本人のハーフの北岡タルさん。

お会計の時にちらっと顔を見ましたが、市川海老蔵似のイケメンでした〜。


味付けは、そんなに塩味が濃くなく、

あっさりしていて食べやすい。

思ったよりかなりヘルシーで女性にもぴったり。

量は結構あるので、

注文しすぎないようにしたほうがいいいです。

お腹いっぱいになります。


わたしが特別気に入ったのは、

レンズ豆の揚げだんごの「ファラフェル」とレンズ豆のペーストの「フムス」。

リピーターになりそうです。


いや、きっと近いうちにもう一度買いに行くと思います!


あ、江古田周辺って、いくつか大学がありますね。

一番近いのが、日本大学芸術学部。

そして武蔵野音大、さらに武蔵大学。


とにかくびっくりしたのは、武蔵大学の建物がかっこいいこと!!!

 

ちょうど中学かな、入学説明会??、父母会??をやってたようで、

保護者とそのお子さんがたくさん出入りされてました。


思わず中に入りたくなりましたが、我慢、我慢。


 

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コメント (2)
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