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市販のうなぎの蒲焼をほんのひと手間で極上の味に大変身させるコツ大公開!

2022-07-25 09:26:03 | 和食
おはようございます。
毎日暑い日が続きますね。
バテないように「うなぎ」を食べてパワーをつけたいところ。。
土用の丑の日に食べてもいいし。。。
食べたい時に食べたっていい!

そこで、今回
え??という方法でミラクルが起きます。

ぜひ見てみてください!




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2022・6 夫婦で梅仕事 YouTubeチャンネル公開

2022-07-25 09:17:58 | 和食
今年も夫婦で梅仕事しました。
インスタライブ開催した模様をYouTubeチャンネルにもアップしております。
お時間あれば覗いてください。

8月の土日に天日干し予定です!





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【ダイエット企画】食物繊維豊富なおからをプラスしてシットリ美味しいおからポテサラを作ります。

2022-06-03 19:03:46 | 和食
【ダイエット企画】
食物繊維豊富なおからをプラスして
シットリ美味しいおからポテサラを作ります。

モフモフしたおからをしっとりさせる裏技で美味しさも栄養も倍増!


======================
【動画目次】
00:00 オープニング
03:04 材料
04:49 調理スタート
13:56 味見
(材料)
新じゃがいも小2個60g
生おから60g
きゅうり・人参・ハムなどお好みで
マヨネーズ大さじ1
無糖ヨーグルト大さじ1
塩・こしょう少々
水大さじ2
しょう油小さじ1/4


阿佐ヶ谷夫婦チャンネル登録よろしくお願いします。
http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1
============================
「糖質オフのラクやせレシピ」
https://www.amazon.co.jp/dp/4058008547/
 


「55分で焼きたてパン」amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/407449177X/
 


「55分で焼きたてパン」楽天
https://books.rakuten.co.jp/rb/16856356/


「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」
(グルマン世界料理本大賞 世界最優秀賞受賞本)
https://www.amazon.co.jp/dp/4909950028/
 


「パン&サンドイッチ」
https://www.amazon.co.jp/dp/4522439024/


「食材保存大全」
https://www.amazon.co.jp/dp/B0868HZZZW/
 


野菜まるごと冷凍レシピ
https://www.amazon.co.jp/dp/4074474808/
 


どうぞよろしくお願いいたします。


著者 沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」(主婦の友社)、「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」(K&M企画室)など多数。


■沼津りえHP・SNS
HP:http://riecookcookcook.jp/
blog:https://blog.goo.ne.jp/riecookcookcook
Twitter:https://twitter.com/riecookstudiotw
facebook:https://www.facebook.com/riecookcookcook/
instagram:https://www.instagram.com/rienumadu/
Line@:https://lin.ee/wd9pQ0m


お仕事のご依頼は
rie@riecookstudio.com
へお願いします。
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【ダイエット企画】小麦粉を使わず、たんぱく質たっぷりの大豆もやしでとん平焼きを作ります。そしてタレにも一工夫。美味しくモリモリ食べてダイエットしましょう!!

2022-04-26 14:54:09 | 和食


【ダイエット企画】小麦粉を使わず、たんぱく質たっぷりの大豆もやしでとん平焼きを作ります。

そしてタレにも一工夫。

美味しくモリモリ食べてダイエットしましょう!!

【動画目次】
00:00 オープニング
00:55 材料と作り方の流れ、痩せポイント
01:57 調理スタート
08:29 味見




(材料)
卵2個
豚肉100g
大豆もやし200g
塩・こしょう少々
オイスターソース(またはウスターソース)小さじ1
ごま油適量


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「食材保存大全」
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【ダイエット企画】お麩を使ってチーズグリル焼きを作ります。トースターでもできます。

2022-04-21 10:18:54 | 和食


【ダイエット企画】お麩を使ってチーズグリル焼きを作ります。

トースターでもできます。

低糖質なヘルシー料理。

とはいえ、お麩の原料は小麦粉。

でも、低糖質になる仕掛けがあります。


======================
【動画目次】
00:00 オープニング
00:34 材料と作り方の流れ
01:23 調理スタート
05:13 味見




(材料)
お麩10~12個(お好みの数でどうぞ)
スライスチーズ2枚




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「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」
(グルマン世界料理本大賞 世界最優秀賞受賞本)
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「パン&サンドイッチ」
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「食材保存大全」
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管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
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著書に「食材保存大全」(主婦の友社)、「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」(K&M企画室)など多数。


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