1月28日パンクラス！！

おはようございまぁ～す。
今日も晴天の東京です。




さぁ～28日のパンクラスの楽しかった時間のお話しです。


～メニュ～
グラハムパン
（雑穀のパン！食物繊維たっぷり。色んな成形＆クープを楽しみました）

ポップオーバー
（混ぜるだけなのに驚きの出来！色々と活躍できそうだね）

ニース風サラダ・フレンチドレンシングで・・・
（ボリュームたっぷり！フレンチドレシングも作りましたぁぁ）






追加日程開催できて本当に嬉しかったです。

参加してくださった皆様！
本当にありがとうございましたぁぁ。

楽しかったでぇ～す。




・毎回参加してくれるKちゃん！！
ありがとう。
お仕事をしているkちゃん！
coook会のためにいつもお休みを取ってきてくれます。
うれしいなぁ～。
そして、週末のパン焼きが楽しみなんだそう。
これからも色んなものに挑戦しようね。
カーブのかかったクープステキだったね。


・11月の２ｄａｙｓ　ｓｈｏｐに来てくれてからのお付き合いのUちゃん！
出会いに感謝だね。
ありがとう。
Uちゃんもお仕事をしています。
お仕事を調節していつも参加してくれます。
嬉しいな。
グラハムパンサンドのお弁当もいいかもね。
ぜひぜひ作ってみてねぇ。
クープも成形もキレイだったねぇぇ。


・パン作りを初体験！のKさぁ～ん。
きれいに捏ねられてたよねぇ～
焼き上がりもぷっくりキレイだったよぉ～
センスありありですよぉ。
これから色んなパンをつくりましょうね。
シフォンも自分にあった型が発見できるといいですね。
報告待ってまぁ～す。


・Oさぁ～んもパン作り初めて！
いやいや・・・思えませんよぉ。
キレイに完成しましたよね。
さすがぁぁ。
手で捏ねるの楽しいですよね。
きゅうりの飾り切りでびっくりさせましょう・・・・。
色んなお話し為になりましたぁぁ。また聞かせてくださいね。


・お子さんをおんぶで参加してくれたYさぁ～ん
パンが完成するまでずぅ～と寝ていたね。すごぉ～い。
おんぶで頑張りましたぁぁ。
大丈夫だったかな？
いつもパンを作っているというＹさん！
手つきさすがですね。
今までで一番クープがキレイに入ったとのとこ！
やったね！
ちょっとしたコツでさらに美味しいさアップです。
これからも色んなパン作りましょうね。



タップリのサラダ＆パンののんびり楽しいランチタイムでしたぁぁ。
色んなお話しが出来て楽しかったぁなぁぁ～



今回もみんな焼きあがりが最高でしたぁあ。
Yさんいわく・・・天使のわっかがみんなカンペキに出来ていましたぁぁ。
うふふ。

霧吹きを忘れ・・・
手霧吹き・・・あははぁぁ・・・アノ姿は・・・見せられません？？
うひひ・・・ごめんちゃい。
忘れ物なく完璧だと思ったのに・・・ががぁ～ん。





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ブロッコリーとしらすのおにぎり！と娘達と夕飯作り。

こんばんはぁぁ。

今日は久々に娘達と夕飯を作りましたよ。

今夜は・・・魚をさわろう！
で・・・
長女は・・・豆あじを包丁で切って洗って・・・
次女は・・・鮭のパン粉つけと、ブロッコリーとしらすのおにぎり
を作ってくれましたぁぁ。


☆ブロッコリーとしらすのおにぎり☆

作り方
①茹でたブロッコリーとしらすをフライパンで炒める。
（ブロッコリーは粗く切っておくと食べやすいよ）
②醤油をちょろっと①へまわしかけ醤油の香ばしさをつける。
③アツアツご飯と混ぜ合わせます。
④おにぎりにする。

うぅまぁ～い。
ブロッコリーを進んで食べない次女もパクパク食べていましたぁぁ。


少しの塩と醤油だけのシンプルな味付け！
お弁当にもいいね。


サーモンフライ
粉にカレー粉・すりごまを混ぜてみました。
カレー粉が入っているとわからないくらいです。

ゴマの香ばしさも最高だな。
自家製タルタルソースも最高！！

パン粉ではなくて粉に味付け＆香りつけをするのがポイントです。
こげることなく焼き色もきれいなまんまだよ。


豆あじのから揚げ


サーモンフライで残ったゴマ入りの粉を薄ぅ～く付けて揚げました。
頭からしっぽまでカリカリです。
美味しかったぁぁ。


やっぱり子供と一緒に作ると楽しいな。

今回は次女！やる気まんまんで・・・
パン粉つけ、おにぎり、ゆで卵の殻むき・タルタルソースを作りました。

長女もあじを１０尾キレイにできましたぁ。



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さぁ～明日はパンクラスです。
楽しみだなぁ～。
雨降りませんように・・・。

バレンタイン大人ケーキクラス追加日程のお知らせ。

おはようございますぁ～す。
今日もいい天気！！

相変わらず・・・写真アップできませんよぉ。
がびびびぃ～んです。

そこで！！
もう一つのブログでちょこっと写真アップしましたぁぁ。
昨夜ウトウトしながらやったので・・・4枚しかアップできなかったけど・・・。
今日からレシピも写真ももう一つのブログでアップの予定でぇ～す。

リンク集の一番上！！
「もう一つのrieのクック」
をクリックしてみてねぇ～
1月18日のパンクラスの写真ちょこっと！ね。
※リンクも絵文字も入らないのよ・・・。

今日からがんがんアップしようっと。
お楽しみにね。

さてぇ～
来週のバレンタイン大人ｃｏｏｋ会の追加日程のお知らせです。
2日はお陰さまで定員になりましたぁ。
追加日程は・・・残り2人！！
待ってまぁ～す。





☆日時
２月１日（月曜）９時半～１２時半

☆場所
阿佐ヶ谷地域区民センター２階料理室


☆参加費
５０００円（子育て応援券は使えません）


☆託児・・・ナシです。ごめんちゃいです。


☆メニュー
●ガトーショコラ（１人１台作ります。簡単ラッピングでお持ち帰り）

●生チョコ（箱付き！簡単ラッピングつき）



ガトーショコラも生チョコもバレンタインにもプレゼントにも最適です。
ちょっとしたコツで美味しさアップです。
美味しいケーキ作りましょう。

試食はcookの作ったケーキを食べていただきまぁ～す。
コーヒー＆紅茶と一緒にのんびりお茶しましょ。




参加できる方！
cookkaimousikomi@gmail.com
までメールくださぁ～い。




※今回都合が合わない方で次回からのお知らせ欲しいぃ～という方もメールくださいね！
次回からメールにてお知らせしますぅ。

cook


写真がアップできないのに・・・
応援最高に嬉しいです。
いつもありがとう。
感謝感謝です。

もう一このブログでも頑張るワン。

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バレンタイン大人ケーキクラスのお知らせです。

おはようございまぁ～す。


今週で１月も終わりでね。
早い！！早すぎるぅ～


さぁ～今回は！！
バレンタイン大人ケーキクラスのお知らせです。

※親子ｃｏｏｋ会も２月は開催します。お楽しみに。

☆日時
２月２日（火曜）９時半～１２時半

☆場所
阿佐ヶ谷地域区民センター２階料理室


☆参加費
５０００円（子育て応援券は使えません）


☆託児・・・アリ（無料）


☆メニュー
●ガトーショコラ（１人１台作ります。簡単ラッピングでお持ち帰り）

●生チョコ（箱付き！簡単ラッピングつき）



ガトーショコラも生チョコもバレンタインにもプレゼントにも最適です。
ちょっとしたコツで美味しさアップです。
美味しいケーキ作りましょう。

試食はcookの作ったケーキを食べていただきまぁ～す。
コーヒー＆紅茶と一緒にのんびりお茶しましょ。




参加できる方！
cookkaimousikomi@gmail.com
までメールくださぁ～い。




※今回都合が合わない方で次回からのお知らせ欲しいぃ～という方もメールくださいね！
次回からメールにてお知らせしますぅ。

cook


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代官山でランチ

昨日は、お仕事で東京に来たstillちゃんとランチしましたぁぁ。
他にstillちゃんのお友達＆すあまちゃん親子と。

会いたいねぇ～がやっと実現しましたぁぁ。
初めてあったと思えない感じぃ～。
楽しい時間でしたぁぁ。
ありがとね。

そう！
今回stillちゃんが東京に来たのは・・・・
今朝のＮＨＫ生活ホットモーニングに出演したのでぇ～す。
ステキだったよぉ～


頑張っているstillちゃんにたくさん元気をもらいましたぁ。
ありがと。
また会おうね。



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