rieのクックCOOKクック

普段ごはんのこと・教室のこと・お仕事のこと・楽しいこと
http://riecookcookcook.jp/

cookの2日間の日記~横浜などなど~

2010-03-31 23:50:48 | 暮らし
レシピなしでごめんね。春休みプチ遊びです。リフレッシュ!できたよ。
いつも応援して下さりありがとうございます。今日もポチッとヨロシクお願いします。

にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!ポチッとクリックよろしくです
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援感謝感激ですぅ。ありがとね。



昨日&今日はcafe&レストランへのケーキの納品のあと家族で遊びに行きましたぁ。
cook会も無事終わり・・・
ホッとひと息です。

計画したわけでもなく・・・
思いつきで行ってみましたよ。
この2日のコースオススメぇ~

記録として書かせてね。
興味のある方はどうぞぉ~

cook一家30日の出来事・・・

午後から錦糸町にある防災館へ行ってきましたよっ。
いつだったかテレビで見て行ってみたぁ~いと思っていたのでしたぁぁ。
平日だから少ない・・・やったね。

入るとスグに防火服を着て記念写真を撮るコーナーが・・・
2人ともなりきってます・・・・。

体験コースを申し込むと4つの防災体験が出来ます。
地震・煙・消化・暴風・雨・・・・・
グループに分かれてインストラクターの人が付いて誘導してくれます。
すごぉ~い!!

レインコートを着て暴雨・風を体験!パパ&長女一番右

地震も体験でぇ~す。大人は震度7を体験しました。初めての震度7!驚きです。
地震対策しなきゃと反省・・・・。

消化体験は消火器実際に使って映像の火事を消しました。
合言葉は・・・「ポン・ホース・レバー」
初めての消火器でしたぁぁ。

煙体験では・・・実際に煙の充満している迷路?を非常口のやじるしに従って出口に出る体験を!
姿勢を低くして歩くって大変でしたぁぁ。


いやぁ~勉強になったよ。
災害に対しての思いが甘かったよ・・・。

ココはぜひぜひご家族で!
オススメです。
無料でこんな体験ができるとは驚きです。

帰りはちょっと足をのばして・・・スカイツリータワーへ!
前日に日本一の高さになったと聞き早速見てきましたよ。
わぉ~

そして、錦糸町さくら公園?では次女が「ママ!5年間ありがとう」と泣ける言葉を行って落ちていたサクラの花をくれましたぁ。
なんだかじんわり嬉しかったです。





31日横浜ぶらり旅・・・
午後から久々に横浜に行ってきました。
みなとみらい線ができて初めてです。
うぅ~便利&近い!
こりゃぁ~いいです。

夕方着いて・・・お目当てのクルーズが強風の為欠航に・・・
ががぁ~ん。ちょいテンション下がり・・・・の絵

山下公園から出るシーバスだったら大丈夫だろうと聞き山下公園へ!
ちょっとずつテンションアップの絵

最終まで運行しているとのことで・・・中華街で夕飯を食べて乗ることにしたよ。
新しくなっていた横浜マリンタワーを見て・・・中華街へ

ポットで頼んだウーロン茶が最高に美味しかったぁぁ~

夜の中華街もいいねぇ~

あの「眠れぬ森」の舞台となった中華料理やさんの路地もいい雰囲気だね

満腹になった後はシーバスでみなとみらいまで移動です。約20分の船旅・・・
ちょうどいいかも。子ども達も大喜びです。
夜の船もいいね。

さぁ~みなとみらいに到着!次女!大興奮でダンスダンス

遅くなっちゃったけど・・・目の前に大観覧車見たら・・・乗りたくなっちゃうよね。
春休みだし・・・夜更かし覚悟でレッゴー次女・・・また踊ってる・・・

夜の観覧車もステキ!次女は初めての観覧車です。


いやぁ~楽しかったなぁ~横浜!
9年くらい前にちょこっと東横線沿線の横浜に住んでいた頃は桜木町によく来ていたなぁ。
阿佐ヶ谷にきて初めてかも。
みなとみらい駅が出来て近いのなんの。
びっくりです。
これだったら気軽に来れます。
また行こう・・・。


春休みの楽しい思い出が出来ましたぁぁ。


長い遊び日記読んでくれてありがとです。明日から頑張ります!
いつも応援して下さりありがとうございます。今日もポチッとヨロシクお願いします。

にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!ポチッとクリックよろしくです
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援感謝感激ですぅ。ありがとね。






コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

3月29日親子cook会!

2010-03-31 11:21:13 | COOK会
親子cook会!ラスト!5回目でぇ~す。ありがとうですぅ。
いつも応援して下さりありがとうございます。今日もポチッとヨロシクお願いします。

にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!ポチッとクリックよろしくです
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援感謝感激ですぅ。ありがとね。




3月29日親子cook会

~メニュー~

ベーコンエピ・ロングウインナードッグ・ハムとチーズのパニーニ
※同じ生地で3種類のパンを作ったよ。

ミネストローネ
※お手軽にコクウマスープの完成です。

自家製苺ジャム
※美味しい美味しいイチゴジャムです。







さぁ~いよいよ春休みcook会も最終日ですぅ。
全5回!
無事に終えることができましたぁぁ。
参加してくださった皆様本当にありがとうございましたぁ。

楽しかったでぇ~す。

お手軽なパン作り!
楽しかったね!!
色んなパンが出来ていたなぁ~
ライオン・アンパンマン・お花・ハート・・・
おうちでもまた作ってみてね。


スープも驚き?レシピ好評でよかったぁ~
ミネストローネが嫌いだった女の子がお代わりして食べてくれていたこと。
煮込んだ野菜が苦手だった女の子がニコニコして完食してくれていたこと。
超~~嬉しかったなぁ~

ジャム作り!
ジャムにするにはもったないないくらいの苺をジャムにしましたぁ。
簡単だけど中々作らないジャム作り。
無添加!出来たて美味しいよねっ。

うぅ~ん楽しかったぁ~


さぁ~最終日行ってみよう・・・・

みんなの真剣なまなざし・・・

Tさん親子ちゃん・Sさん親子ちゃん・Sさん親子ちゃんグループ
粉に水分を入れているところ。
上手に出来ましたぁぁ。
上は5年生~下は2歳になったばかりの女の子!色んな年代で一緒にcooking楽しいね。
ミネストローネが苦手なお子さん!キレイに食べてくれていましたぁ。
嬉しいぃ~
「今度はお友だちを誘ってきますぅ。」と嬉しい声が・・・ありがとね。


Tさん親子ちゃん・Uさん親子ちゃん・Oさん親子ちゃんグループ
パンの成形を楽しんでいるところ・・・・
お店みたいなパンが出来ていたね!!
cook会が縁でしりあったという2組!
今回再会となりましたぁぁ。
出合いの場になっていることも喜びのひとつですぅ。


Yさん親子ちゃん・Yさん親子ちゃん・Sさん親子ちゃんグループ
パンの成形を楽しんでいるところ・・・
色々と成形を楽しみましたね。
くるくる形も可愛かったなぁ~
エピの形もさまざでステキでしたぁぁ~


Hさん親子ちゃん・Yさん親子ちゃんグループ
粉と水分を混ぜているところ・・・。
協力して作ることが出来ましたぁぁ~
スープも好評で「これだったら気軽に出来ますぅ。」とニッコリ。
「明日友達が来るから早速作ってみようぅ~」とも。
美味しくできたかな?


2歳になったばかりのHちゃん!上手にコロコロ出来ましたぁぁ。
可愛いなぁ~

ハムが可愛いパニーニ
アイデアがいいね。
チーズで名前も書きましたぁぁ。


みんな上手に出来ましたぁぁ~お店みたいだよね




楽しいcook会!
春からもお手軽だけど美味しいレシピでお待ちしています。
たくさんの笑顔に会えますように・・・・。

これからもヨロシクお願いします


お問い合わせ&cook会の知らせ知りたい!方はメールくださいね。
cookkaimousikomi@gmail.com


親子cook会!春休みの思い出になってくれたらいいなっ。
いつも応援して下さりありがとうございます。今日もポチッとヨロシクお願いします。

にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!ポチッとクリックよろしくです
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援感謝感激ですぅ。ありがとね。







コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

3月28日親子cook会!

2010-03-30 09:56:30 | COOK会
親子cook会!4回目でぇ~す。ありがとうですぅ。
いつも応援して下さりありがとうございます。今日もポチッとヨロシクお願いします。

にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!ポチッとクリックよろしくです
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援感謝感激ですぅ。ありがとね。



3月28日親子cook会

~メニュー~


ベーコンエピ・ロングウインナードッグ・ハムとチーズのパニーニ
※同じ生地で3種類のパンを作ったよ。

ミネストローネ
※お手軽にコクウマスープの完成です。

自家製苺ジャム
※美味しい美味しいイチゴジャムです。





さぁ~4回目ですぅ。
今回もすごぉ~く楽しかったよぉ~
参加してくださった皆様!
寒むむむぅ~い中来てくれて
本当にありがとうございましたぁ。






Iさん親子ちゃん・Nさん親子ちゃん・Iさん親子ちゃんグループ
粉に水分を入れているところ・・・・。
完璧だったね。
いつもお母さんが作っているんだなぁ~と感じましたよっ。
色々な形のパンができましたぁ。
「スープがこんなに簡単でびっくりしましたぁ。また作りますぅ。」と嬉しい声をいただきましたぁぁ
ぜひぜひまた作ってくださいね。


Oさん親子ちゃん・Nさん親子ちゃん・Nさん親子ちゃんグループ
パパさんと息子くんで参加してくれましたぁぁ。
「リフレッシュできて楽しいですぅ」と・・・嬉しかったです。
息子くんもパパとの2人の時間を楽しんでいたなぁ~
同じグループのお姉ちゃん達が弟のように遊んでいたのが印象的でしたぁ。
同じグループになることでお友だちの輪が広がるのっていいですよね。


Sさん親子ちゃん・Nさん親子ちゃん・Kさん親子ちゃんグループ
粉を捏ねているところ・・・
この春中学生~年長さんのグループ。
年代を超えて楽しめるって楽しいよねぇ~
色んな形のパンができていたねぇ~
美味しいそうでしたぁぁ。
早速スープをつくってくれたり、
パンも好評で定番になりそう!と嬉しいメールも。
何度も試作したレシピを喜んでもらえると最高に嬉しいですぅ。
ありがと。

Kさん親子ちゃん・Tさん親子ちゃん・Aさん親子ちゃん・Kさん親子ちゃんグループ
赤ちゃんおんぶで参加してくれてますぅ。
最初は緊張していた女の子グループ!
最後はみんな仲良しになってましたぁ。
終わった後も外で仲良く遊んでいたね。
一緒に作業をすると急接近できるよねぇ。
普段ミネストローネを食べないお子さんがパクパク食べていたなぁ~
嬉しいぃ~


色んな美味しいそうなパンが出来ましたぁぁ~

ジャムも美味しいそう・・・高級感ぁん~



電車を乗り継いできてくれたり、あかちゃんおんぶで参加してくれたり・・・
本当に嬉しいです。
これからも参加してよかったぁ~と思ってもらえるように頑張ろう。
感謝を忘れずに・・・・。






親子cook会!楽しいぃ~。ありがとうですぅ。
いつも応援して下さりありがとうございます。今日もポチッとヨロシクお願いします。

にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!ポチッとクリックよろしくです
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援感謝感激ですぅ。ありがとね。









コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

3月27日親子cook会!!

2010-03-28 14:34:05 | COOK会
親子cook会!3回目でぇ~す。ありがとうですぅ。
いつも応援して下さりありがとうございます。今日もポチッとヨロシクお願いします。

にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!ポチッとクリックよろしくです
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援感謝感激ですぅ。ありがとね。




3月27日親子cook会

~メニュー~

ベーコンエピ・ロングウインナードッグ・ハムとチーズのパニーニ
※同じ生地で3種類のパンを作ったよ。

ミネストローネ
※お手軽にコクウマスープの完成です。

自家製苺ジャム
※美味しい美味しいイチゴジャムです。



昨日は、親子cook会3回目でしたぁぁ~
参加してくださった皆様ありがとうございましたぁ。
楽しかったでぇ~す。


Yさん親子ちゃん・Hさん親子ちゃん・Mさん親子ちゃんグループ
パン生地を作ってくいるところ・・・・
パパさんも参加でぇ~す。
パパさんは、パンを捏ねる力が違うね。
美味しいパンが焼けましたね!
「また来たいぃ~」と言ってくれて嬉しかったよぉ~
スープも好評で、「お手軽にできるのにぃ~これだったらスグ作れますぅ。」!嬉しい声です。
ありがとね。

Mさん親子ちゃん・Uさん親子ちゃん・Nさん親子ちゃんグループ
生地を捏ねているところ。
このグループもパパさん参加ですぅ。
嬉しいなっ。
ニッコリしながら「おいちいぃ~」と言ってくれると疲れも吹っ飛びますぅ。
自分で作った料理の味は最高だよね。

Oさん親子ちゃん・Yさん親子ちゃん・Tさん親子ちゃん・Iさん親子ちゃんグループ
生地を頑張って捏ねているところ・・・。
何度も参加してくれている皆さん!
捏ね方もかっちょいいです。
お手軽スープもぜひぜひおうちで作ってみてね。
3歳&4歳グループには見えないでしょ。

Aさん親子ちゃん・Fさん親子ちゃん・Nさん親子ちゃんグループ
1歳組が2人も!頑張ってパン作りましたね。
3歳&1歳グループ!色んなパンが出来ていたね!
年齢によって楽しみ方は色々~触るだけでも十分だったり。
楽しいなっ!と思ってもらえたら最高に嬉しいです。
また一緒に作ろうね。


毎回、毎回参加してくれているMさん親子ちゃん!
なんとこの春転勤で遠くに行っちゃうの。今回は最後の参加となりました。
淋しいぃ~
年中さんの冬から参加してくれてこの春から2年生!
皆勤に近いくらい参加してくれて・・・毎回会えることが楽しみでしたぁ。
見てみてぇ~捏ねる手つきもすごぉ~くいいでしょ。
色んなことが出来るようになったよね。
ちょっと離れてしまうけどcookはいつまでもAちゃん・Mちゃんのことずぅ~と忘れないからね。
また一緒にcookingできること楽しみにしてます。
嬉しいお手紙&プレゼントありがと。
これからもずぅ~とお友だちです。
新しいスタート頑張ってねぇ~
Mちゃん親子に出会えて幸せもののcookです。

初参加のお父さん!手つきいいなぁ~
パン屋さんみたぁ~い。

ふんわり生地触ってみても楽しいね。

高級コンフィチュールといったところでしょうか美味しいそうでしょ。
みなさんが作ったジャムですぅ。

パン屋さんみたいですぅ。色んな形のパンが出来ましたぁぁ

お手軽なのに深い味わい!ビックリだよね。
オススメレシピです。








今日は4回目でしたぁ~この様子は後ほどアップしますね。
いつも応援して下さりありがとうございます。今日もポチッとヨロシクお願いします。

にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!ポチッとクリックよろしくです
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援感謝感激ですぅ。ありがとね。


コメント (9)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お腹すっきり! 根菜たっぷり具だくさんスープ

2010-03-26 23:47:35 | 洋食
今日は根菜たっぷり具だくさんスープです。
いつも応援して下さりありがとうございます。今日もポチッとヨロシクお願いします。

にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!ポチッとクリックよろしくです
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援感謝感激ですぅ。ありがとね。



根菜たっぷり具たくさんスープ


~材料~
たっぷり

レンコン・・・10センチ
ごぼう・・・1本
玉ねぎ・・・1コ
豚肉切り落とし・・・100グラム
にんにく・・・一片
オリーブオイル・・・大さじ1
レッドビーンズ・・・1缶分
コンソメ・・・1コ
パプリカ(赤・黄)・・・各1/2個
塩・コショウ・・・少々
水・・・1リットル




下準備
①ごぼう・レンコンは5mm~1mm角に切りそれぞれ水につけアクをとっておく。
②玉ねぎは1cm角に切る。
③お肉は細かくカットする。
④パプリカは1cm角にカットする。
⑤レッドビーンズの水気をきっておく。

作り方
①鍋にオイル・にんにくを入れて火にかけ香りが出たら玉ねぎを入れよく炒める。
②肉を入れてよく炒め、ごぼう・レンコンを入れてさらによく炒める。
③水・コンソメを入れてコトコト煮る。
④パプリカ、レッドビーンズを入れ、塩こしょうで味を整えて完成。





今日の一品です。
具たくさんのスープでぇ~す。
ごぼう・レンコン・玉ねぎ・・・・根菜たっぷりです。
食物繊維たっぷりでお腹すっきりなスープですよ~。
味付けはすごぉ~くシンプルなのに深い味わいです。

根菜から出る旨みと豚肉の旨み・・・・よぉ~く炒めることで深みが増します。
レッドビーンズもポイントかな。
パプリカの甘みも最高です。

洋風のけんちん汁!といった味になりましたぁぁ。

具だくさんなのでお腹にもたまるぅ~
ダイエットにもいいね。
スープはたっぷり作っておきたいよね。

ごぼうってなんでこんなに美味しいの~
根菜大好きcookでしたぁぁ。









他は・・・メカジキの和風ブラックオリーブソース!←激うまうまでした。
ブラックオリーブがポイントです。醤油にも合う合う。

水菜と新わかめ・豆腐のサラダ・ほうれん草ともやしのサッと炒め・玄米でしたぁぁ。







さぁ~明日から3連続の親子cook会ですぅ。
家族みんな協力してくれています。長女ジャガイモの皮をむいてくれましたぁ。ありがとね。




いつも応援して下さりありがとうございます。今日もポチッとヨロシクお願いします。

にほんブログ村 料理教室

コチラでもok!ポチッとクリックよろしくです
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村



いつも応援感謝感激ですぅ。ありがとね。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする