まるごとバナナロールケーキ

応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます

まるごとバナナロールケーキ
～材料～
１本分

卵・・・３個
グラニュー糖・・・６０グラム
薄力粉・・・４５グラム
バナナ・・・大１本
生クリーム・・・適宜
グラニュー糖・・・適宜
バニラエッセンス・・・適宜


作り方
①ボウルに卵白を入れメレンゲを立てる。
②卵黄を入れ混ぜる。
③ふるった粉を入れてサックリと混ぜる。
④天板に流し１９０度で８分焼く。
⑤バナナ・生クリームをロールする。



今夜は、お友達のオウチで夕ご飯を食べました。
デザートにとロールケーキを作りました。
まるごとバナナ入りです。
さっぱりです。

喜んでもらえて良かったぁぁ。

お邪魔しました。
また遊んでね。








そして、昨日は、娘２人がポークカレーを作ってくれました。
ありがとう。
長女のレシピ帳をみながら忠実に作ってくれました。
お肉に下味をつけます。

野菜を切ります。
細かく切ると早く出来るよ・・・とお姉ちゃんが妹に教えたりして・・・

次女に出来ることを上手にやらせるお姉ちゃん・・・・でした。

玉ねぎをよく炒めて・・・

味付けのポイントはヨーグルトとはちみつとのことです。

美味しかったよぉ～
奥に見えるサラダ（キャベツときゅうりのサラダ）はcookが作りました。

一生懸命作ってくれたカレーは最高でした。
自分で作ったカレーは格別だったようで２人とも３杯お代わりしてました。
美味しかったぁぁ。
また作ってね。

応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます

トッポギきなこ

応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます



トッポギきなこ
～材料～
トッポギ・・・１５０グラムくらい

黒大豆きなこ・・・大さじ３
砂糖・・・大さじ２弱
塩・・・少々


作り方
①トッポギを柔らかくゆでる。
②砂糖・塩・きなこを合わせたものにからめる。



おはようございます。
昨日は夜は、子供達と銭湯に行きました。
お風呂上りの帰り道は気持ちいいです。
あまりにも気持ちよくて子供と一緒に朝までグーグゥーでした


そんな今朝の一品！
娘からのリクエストをやっと作りました。
娘がお友達のおうちに行っておやつで食べさせてもらって以来・・・・
｢美味しかったあぁ～ママ作って！｣とリクエストされていました。
トッポギきなこ！
柔らかく茹でたトッポギを甘いきなことあわせたもの。
（甘めのきなこが美味しいとのこと）

味の濃いきなこを使うとさらに美味しい・・・と聞いたので
黒大豆のきなこを使いました。


簡単だけど最高です。
子供達は朝からたくさん食べて行きました。
ＯＣＴちゃん美味しいレシピありがとね。


他は、クラムチャウダー・バケットだったんですが・・・
長女がきな粉にクラムチャウダーが最高に合うと言ってました。

なるほど・・・きなこ牛乳の感覚かな？

おやつ付きの豪華？朝ごはんでした。




応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます

９月２４日（土）親子ｃｏｏｋ会！

応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます


９月２４日（土）親子cook会！
　　　　

～メニュー
・ふわとろオムライス

・ビシソワーズ

・ミルクチョコゼリー





24日は、親子ｃｏｏｋ会最終日でした。
参加してくださった
Mさん親子ちゃん・Sさん親子ちゃん・Ｏさん親子ちゃん・Ｓさん親子ちゃん・Yさん親子ちゃん・Ｍさん親子ちゃん・Ｎさん親子ちゃん・Ｎさん親子ちゃん・Ｉさん親子ちゃん・Ｉさん親子ちゃん・Ａさん親子ちゃん・Ｉさん親子ちゃん・wさん親子ちゃん
本当に本当にありがとうございます。
楽しい時間でした。


ふわとろ・・・
難しかったですか？
いくつかあるコツをもう一度思い出しながらおうちでも挑戦してみてくださいね。
ふわとろオムライス！定番にしてくださいね。

スープも優しい味です。
小さいお子様から大人まで人気スープです。

デザートは簡単すぎますが・・・
食べてみると簡単に作ったとは思えない味です。
板チョコ1枚で作る簡単レシピ！ぜひまた作ってくださいね。

早速、忘れないうちに夕飯にもう一度作りました！
と写真付きでメールをくれた方も！
嬉しいなぁぁ
ありがとうございます。



ゼリーとスープは全員一緒に作ります。
オムライスは家族ごと！


オムライスは材料を切るところから親子だけで！
お母さんと一緒の包丁も嬉しいところ。



この日は小学生が多く包丁も一人で使うコも多かったです。
しかもじょうず！




小学生のお姉ちゃんを見習って年中さんの女の子も一人で切りました。
すごく手つきがよくてびっくり！


包丁を持つてがいいね・・・上手う。


おっ。炒めている姿もカッコイイ。１年生の男の子。



おぉ～オムレツできたぁぁ～上手！手つきもいいな。
自分で作るオムライスは美味しいよね。



お母さんに教えてもらいながら・・・頑張ってます。５年生！
いい感じね。

１年生の妹ちゃんもがんばったね。




最終日でやっと完成したオムライスの写真撮れました。

ふわとろ・・・いい感じです。

美味しそう・・・

食べたい・・・。

お店みたぁい




写真におさめられなかったオムライスもみんなとっても美味しいそうにできました。
何度か挑戦して自分の自慢オムライスにしてくださいね。





3連休中での開催でしたが、たくさんの方に申し込みでいただいて感謝の気持ちでいっぱいです。
ただ、3連休で都合がつかなかった方・運動会で参加できなかった方・・・・
キャンセル待ちだった方・・・
3回と回数が少ない上に3連休・・・申し訳ございません。

そこで、10月に追加日程を考えています。
1回くらいできそうです。
また詳細をお知らせさせてくださいね。

来月は、大人ｃｏｏｋ会・小学生ｃｏｏｋ会が出来たらと思います。
秋らしいメニューにしたいな。
こちらも詳細決まり次第お知らせさせてください。
楽しみにしてます。


ありがとうございました。

応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます

９月２３日（金･祝）親子cook会！午後の部

応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます


９月２３日（金・祝）親子cook会！
　　　　午後の部


～メニュー

・ふわとろオムライス

・ビシソワーズ

・ミルクチョコゼリー







午後の部です。
参加しくてださった
Ｙさん親子ちゃん・Ｆさん親子ちゃん・Ｎさん親子ちゃん・Tさん親子ちゃん・Ｓさん親子ちゃん・Ｍさん親子ちゃん・Tさん親子ちゃん・kさん親子ちゃん・Ｏさん親子ちゃん・Ａさん親子ちゃん・Ｔさん親子ちゃん
本当に楽しい時間をありがとうございました。


簡単なようで案外難しいふわとろオムライス！
アノ!コツを思い出しながらおうちでも挑戦してみてくださいね。
最初にエアオムライス作りをやって臨むとカンペキかもよっ。

火加減と固まりの見極めが大事です！

チキンライスも濃厚なライスができましたね。
ちょつとのコツでいつものオムライスがグレードアップします。

スープも特別な材料は入っていません。
キンキンに冷やしてもいいし、温めてもいいですよね。

そして、簡単すぎるデザート！
好評で嬉しかったです。
おうちでもチャチャと作ってくださいね。



１年生女のコ２人！包丁を持つ姿がサマになっています。
小学生cook会に参加して以来・・・ますます上手になったとのこと。
嬉しいな。



小学生２人オムレツに挑戦です。
上手にできたかな？
手つき最高ですよ。




家族全員で参加してくれた２家族！
ありがとうございます。お子さんの嬉しそうな顔が忘れられません・・・。



いつも参加してくれる皆様！さすがの手際です。



初参加の親子ちゃん！お母さんの笑顔がいいね。


お父さんへのお土産かな？
キレイにソースをかけています。
魔法のソース！でも簡単レシピです



写真の数が少なくてすみません・・・・
オット不在の影響か？
午後の開催はみなさん夕飯にお持ち帰りになる方が多いかったです。
どうだったかな？

盛り付けの写真を送ってくれた方・美味しかったぁぁ～とメールをくれた方・・・
疲れもふっとぶ瞬間です。

参加して下さる方の笑顔がなによりも力になります。
妥協せずレシピを考えてよかった。

色んな材料を加えて美味しくするのではなく、シンプルな材料でお店に負けない味！
そしてカンタン。
を目指しています。

ちょっとしたコツで普段の料理がぐぅ～と美味しくなる。
簡単だったらさらに楽しい・・・。
ですよね。

これからも色んな料理に挑戦していきましょう。

ありがとうございました。

応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます

9月２３日（金･祝）親子cook会！午前の部

応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます

９月２３日（金・祝）親子cook会！
　　　　午前の部

～メニュー
・ふわとろオムライス

・ビシソワーズ

・ミルクチョコゼリー





23日は、午前＆午後親子cook会でした。

参加してくださった
Yさん親子ちゃん・Sさん親子ちゃん・Tさん親子ちゃん・Uさん親子ちゃん・Ｙさん親子ちゃん・Hさん親子ちゃん・
Hさん親子ちゃん・Ｏさん親子ちゃん・Ｍさん親子ちゃん・Ｉさん親子ちゃん・Tさん親子ちゃん
本当にありがとうございました。
とっても楽しい時間でした。




今回は、洋食の王道・・・
オムライスに挑戦です。

特別な材料を使わずにお店の味に仕上げます。
調理のちょっとしたコツでぐぅ～んと旨みがアップします。

何度も何度も試作して完成したレシピです。
喜んでもらえたかな？



小学生になると一人でどんどん包丁を使っていきます。
ほんと！上手。
小さいころからcook会に参加してくれてる２人です。
これからもよろしくね。


幼稚園組も頑張りましたね。


チキンライスが完成してお後はオムレツに挑戦するだけです。
がんばれぇ～



出来ててアツアツを早速試食！
美味しいぃ～との声が一番嬉しいです。


手つきがいいですね。
年長さん２人・・・。



初参加の２人！
年中さん。
楽しくできたかな？


おぉ～すごぉ～い。
フライパンのゆすり方・菜箸の使い方！
カンペキでした。かっこいいぃ～
ｃｏｏｋ会初参加以来、ほぼ皆勤賞の女の子！
これからが楽しみだな。


かわいい・・・・お母さんと協力して頑張りましたね。




今回の親子ｃｏｏｋ会では、いつも助手をしてくれているオットが仕事で東京にいなかった為に・・・
娘２人と頑張りました。
受け付けをカンペキにやってくれる２人。
本当に助かりました。そして、参加してくださった皆様ありがとうございました。
みなさんの協力があったからこそです。
楽しい時間をありがとうございました。

オムレツは、何度か挑戦していくとカンペキに出来るようになります！
ぜひぜひ
オウチでも挑戦してみてくださいね。



応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます