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【ダイエット企画】今日は鶏胸ひき肉でヘルシーハンバーグを作ります

2022-02-14 20:34:43 | 和食


【ダイエット企画】今日は鶏胸ひき肉でヘルシーハンバーグを作りますが、腹持ちを良くするためと、栄養価をさらに高めるために、厚揚げと油揚げを使って包み焼きを作ります。

低糖質低カロリーで見た目もゴージャス


「55分で焼きたてパン」amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/407449177X
 

「55分で焼きたてパン」楽天
https://books.rakuten.co.jp/rb/16856356/

「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」
(グルマン世界料理本大賞 世界最優秀賞受賞本)
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著者 沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」(主婦の友社)、「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」(K&M企画室)など多数。


■沼津りえHP・SNS
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【牡蠣の下処理】使用するのは塩だけ。この方法を知れば臭みとは永遠にサヨナラ~。

2022-02-04 19:19:08 | 和食


【牡蠣の下処理】冬といえば、オイル漬けや唐揚げや鍋料理に大活躍の牡蠣。

でも牡蠣の下処理は大変そう、臭みが残りそう、って不安もありますよね。

使用するのは塩だけ。

この方法を知れば臭みとは永遠にサヨナラ~。


============================
◇材料
牡蠣200g
塩ひとつかみ
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【レンチンたれ】体を温めるネギをたっぷり使った手作りタレのご紹介。電子レンジで3分で火も使わずに簡単に完成します。肉や魚、ご飯のトッピングにも合う万能タレです。

2022-01-24 16:57:38 | 和食

【レンチンたれ】体を温めるネギをたっぷり使った手作りタレのご紹介。

電子レンジで3分で火も使わずに簡単に完成します。

肉や魚、ご飯のトッピングにも合う万能タレです。


====================
旬のネギは甘くて美味しい!

たっぷりとつくって色々活用してみてくださいね。

この冬、根の物をたっぷりと摂って体を中から温めて
いきましょう!

肉、魚、野菜、熱々ごはん
なんでも合う!万能ダレです。

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【牛すきひとり鍋】作り置き鍋便利すぎ!体も温まるぅ。朝作って冷蔵庫に保存したら、夜は温めるだけ。それだけで美味しい鍋が完成します。

2022-01-22 22:02:50 | 和食

【牛すきひとり鍋】作り置き鍋便利すぎ!体も温まるぅ。

朝作って冷蔵庫に保存したら、夜は温めるだけ。

それだけで美味しい鍋が完成します。


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【ひとり鍋】今日は鮭とキャベツの味噌鍋。冷蔵庫に鍋ごと保存できるのも一人鍋の良い所。

2022-01-21 22:56:14 | 和食


【ひとり鍋】今日は鮭とキャベツの味噌鍋。

冷蔵庫に鍋ごと保存できるのも一人鍋の良い所。

冷蔵庫に保存し、あとは帰宅して温めて食べられます。

あとは4649鍋と命名しました!


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