2月17日（月）プライベートレッスンでした。楽しかったね、ありがと。

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月曜は、今年初のプライベートレッスンでした。
参加してくれた
ダブルMちゃん・Ｔちゃん・Sちゃん
ありがとね。


今回のメニューは、
cookおすすめメニュー。
お子様ランチプレートです。

ハンバーグ
ナポリタン
えび&フィッシュフライ
ポテトサラダ
かぼちゃのポタージュ

とどれもみなさんよく作るメニューばかりだと思うんですが、
コツを掴んで料理するのとしないで違うんです。

アノ・そのコツでお店の味に大変身します。

今回も美味しいコツを伝えることができて嬉しかったな。


みんなでハンバーグ作り、中にチーズも入れました。
夕飯分までお持ち帰り・・
家族の人数に合わせてみんな作りました。
試食用は私がまるめました。


ナポリタン・ポテサラ・スープ・エビ&フィッシュフライの準備もできたら・・・
さぁ～盛りつけです。
鉄板プレートに盛り付けるとさらに雰囲気でますよね。


じゃん4人の盛りつけです。
個性があってどのお皿もステキ。
エビもぴんとして美味しそう・・・

かぼちゃのポタージュと一緒にいただきます！

残ったパン粉でバジル風味のレンコンの揚げをサービスのひと品に作りました。
ホクホクして美味しいの。

そして、デザートはバレンタイン月間ということでチョコフォンダン。
おしゃべりしていたらちょい焼きすぎた・・・ごめんね。とろーんがトロっくらいしかならず(>_<)



晴天でとっても気持ちのよい試食タイムとなりました。

楽しい時間をありがとね。
次回はどんな料理つくりましょ？
楽しみにしていまぁぁす。



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