cook会特別企画！秋の茶会のお知らせです。

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2017.3月　レシピ本発売！
「ちょこっとだけ漬けもの」
　沼津りえ
7月　重版されました！ありがとうございます。

購入できます。
学研出版サイト


こんにちは。
やっとすっきりした青空ですね。
洗濯が気持ちいいですね。

さて、今日は大人向けcook会のお知らせです。
（来月開催の親子cook会のお知らせは週末メールさせていただきます。お菓子作りです。お楽しみに！）

阿佐ヶ谷の日本茶の専門店「楽山」さんとのコラボ企画です！

「楽山＆cook会presents 美味しい日本茶の淹れ方講座開催」
※楽山さん厳選のお茶のお土産＆沼津りえ特製懐石弁当＆和菓子＆cook会からのお土産付き！
盛りだくさんな内容となっております。

開催場所は、大田黒公園の茶室で開催します。
紅葉色づく季節、美しい庭園を眺めながらゆったりした時間をお過ごしください。
お茶は、春に摘み取った新茶を秋まで熟成させて新茶の香りを残しつつ味に深みがプラスされた熟成蔵出し新茶を料理に合わせてご紹介していただきます。

美味しい淹れかたを教えて頂いた後にご自分で実際に淹れて楽しんでいただきます。いつものお茶の味わいがきっと変わりますよ。
お一人ずつの茶器セットを準備してくださっています。
贅沢な時間ですね。

そして私は、そのお茶に合わせた
懐石弁当＆和菓子を心を込めて作ります！

懐石弁当の中には
先日
笠原さんに教えて頂いた
「秋鮭とれんこんの南蛮漬け」も作ります。
もちろん作り方などの話、レシピもお渡しします。

他では体験できない盛りだくさんな内容となります。
ご都合が合えばぜひご参加ください。

以下詳細です。

◇11月22日（水）11時～13時半
◇大田黒公園内（杉並区荻窪3-33-12）茶室
◇お茶のお土産＆和菓子＆懐石弁当付き
◇参加費おひとり4000円
◇先着15名様
◇申し込み方法：お名前・連絡先を記入の上
cookkaimousikomi@gmail.com
までメールください。

紅葉の時期、美しい庭を愛でながら優雅な時間を過ごしましょう。

お申込みお待ちしております。
沼津りえ


楽山さんにハガキサイズのお知らせが置いてあります。
よかったら楽山さんへ足を運んでみてください！



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