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赤パプリカのピタパン

2009-07-31 06:06:29 | パン

パプリカのピタパン
~材料~
8個分
強力粉・・・・200グラム
グラハム粉・・・50グラム
イースト・・・3グラム
砂糖・・・小さじ2
オリーブオイル・・・大さじ2
パプリカのスープを裏ごしたもの・・・150グラム
(味付けした後なので塩も入ってます。)


※裏ごしたものの代わりに
塩・・・小さじ1
お湯・・・150グラム
強力粉・・・250グラム
に代えると普通のピタパンです。


一次発酵・・・50分
分割・・・8個
ベンチタイム・・・10分
12センチ楕円形に成形
最終発酵・・・室温で20分裏返して5分
230度で5~7分焼く


昨日の夕飯です。
昨日は暑かったぁ~東京。
ご飯気分ではなかったのでパンにしてみました。

先日オットが作ってくれた赤パプリカのスープの裏ごしたものが残っていたのでパンに混ぜ込んでみました。
キレイな色だよね。
味もついているので塩をくわえないでパン作り。

グラハムのつぶつぶもいい感じ。
パプリカの色もいいねぇ~。
色んなものをはさんで食べましたよっ。

普段パプリカを食べない子供達も美味しいぃ~とたくさん食べてくれました。

エビ&アボガドサラダ

豚肉の甘辛炒め

カリカリチキン
たっぷりレタス・トマト・きゅうり・チーズ・・・・
野菜と一緒にたくさん食べましたぁ~




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今日で7月も終わりですねぇ~
はやっ。
そして、今日は長女が一人旅にでます。
昨夜は嬉しくて嬉しくて準備もさっさっと一人でやっていました。
嬉しいようなさびしいような。
いつまでも甘えん坊だと思っていた長女も成長していきます。

・・・・そんな今朝は、楽しみすぎて5時50分に起きてきました。。。。
かわいい・・・。



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ゆきゆき)
2009-07-31 06:55:33
cookちゃん、おはよう!
我が家も長男kenが合宿へ出発したよ~ん
日曜までは次男takとラブラブ~です{ラブラブ}

昨日はお店に来てくれたのにお話できなくてごめんね{ごめんなさい}
お話したかったんだけど、ちょっと忙しかったんだ
さらに、昨日は初のひとりレジでさぁ~{汗}
早くお仕事慣れなくっちゃね{グッド}

子供達、pappoさん作のクリームやソープの香り、
とっても気に入って「すっごいいい匂い!!」って
クンクンしてましたぁ~{ラブ}
ありがとうね
返信する
Unknown (ミーちゃん)
2009-08-01 08:02:34
cookちゃんおはよう{走るひよこ}
mappyとミーちゃんは、車で温線に行って、一回お家に帰っておさんぽし

ながらお寿司屋さんに行って、ゆめタウンで mappyのお誕生日プレゼントの下見をして、またおさんぽしながら帰って、ちょっと{パソコン}テレビを見て10時30分に寝て、{スリープ}mappyが6時に起きてミーちゃんを
{始まり}もう{プンスカ}ミーちゃん起きて{爆弾}{終わり}

と大きな声で言いました{止まるひよこ}

そして、8月1日の予定は、朝、10時図書館に行って

ゆめタウンでプレゼント{プレゼント}をかってくれるんだ~{りんごちゃんNG}

お昼から別荘に行ってたこ焼きか、焼き肉をします。

そして、泊まります。
熊本は、楽しいよ{映画}
東京のmoririnnは、元気{はてな}
やっぱり、moririnnがいないとmappyは、寂しいな{グズン}
だから、早くきてね{1ばん}


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Unknown (cook→ゆきゆきちゃん)
2009-08-01 13:12:18
こんにちはぁぁ。

一人家にいないと洗濯物少ないよねぇぇ。

お店いそがしそうだね。
またお買い物行きますぅ~

クリームなど・・・・
喜んでもらえてよかったよぉ~
また何かあったらいつでも言ってね!!



返信する
Unknown (cook→ミーちゃん)
2009-08-01 13:18:58
こんにちはぁぁ。
mappyちゃん
コメントありがとぉ~{ラブラブ}

熊本楽しんでいるみたいだねぇ~
今日は別荘に行くんだね!!
いいなぁ~
cookも早く行きたいなぁぁ。

cookは、料理の仕事を朝からしているよ{ガッテン}
もう少ししたらお店に持っていくよ。

moririnnはmappyがいなくてすごぉ~くすごぉ~く寂しいと言っているよぉ~
早くmappyに会いたいよぉ~と言ってます{涙}
朝起きて、スグ言った言葉はね。
ねねに会いたいよぉ~なんだよ。
かわいいね。
熊本に行ったらまたたくさん遊んでね{キラリ}


ではではまたコメントしてね。
cookも早くmappyに会いたいな{キス}



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