【低糖質バレンタイン特集③】世界最優秀賞受賞の「低糖質だからおいしい おやつ＆スイーツ」から大人気のスイーツを紹介。中からチョコが溶け出すフォンダンショコラ。チョコ玉を仕込まず生地一つで焼き上げます。

【低糖質バレンタイン特集③】

世界最優秀賞受賞の「低糖質だからおいしい　おやつ＆スイーツ」から大人気のスイーツを紹介。

中からチョコが溶け出すフォンダンショコラ。

チョコ玉を仕込まず生地一つで焼き上げます。

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材料




「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」
（グルマン世界料理本大賞　世界最優秀賞受賞本）
https://www.amazon.co.jp/dp/4909950028/

低糖質だからおいしい! 「おやつ&スイーツ」 沼津 りえ K&M企画室

 

「パン＆サンドイッチ」
https://www.amazon.co.jp/dp/4522439024/

パン&サンドイッチ 沼津りえ 永岡書店

 

「55分で焼きたてパン」amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/407449177X

55分で焼きたてパン ーー粉100gの食べきりレシピ。手も道具も汚さずパパッとかんたん 沼津りえ 主婦の友社

 

「55分で焼きたてパン」楽天
https://books.rakuten.co.jp/rb/16856356/


「食材保存大全」
https://www.amazon.co.jp/dp/B0868HZZZW/

食材保存大全 沼津 りえ 主婦の友社

 

野菜まるごと冷凍レシピ
https://www.amazon.co.jp/dp/4074474808/

野菜まるごと冷凍レシピ 沼津りえ 主婦の友社

 

どうぞよろしくお願いいたします。


著者　沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」（主婦の友社）、「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）など多数。


■沼津りえHP・SNS
HP：http://riecookcookcook.jp/
blog:https://blog.goo.ne.jp/riecookcookcook
Twitter：https://twitter.com/riecookstudiotw
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【バレンタイン特集②】お子様からご年配の方まで幅広く喜ばれるチョコ和スイーツをご紹介します。

【バレンタイン特集②】今日は干し柿を混ぜ込んだ生チョコと、干し芋を混ぜ込んだ生チョコを作ります。

見た目もオシャレで、とっても美味しい。

しかも簡単。

お子様からご年配の方まで。

ワインのお供にもバッチリ！

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材料
チョコレート160g
※お好きなものを！
今回は70%カカオ


生クリーム80g
※今回は動物性47%脂肪分


干し柿、干し芋、ミックスナッツ（無塩ローストのもの）
適量


「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」
（グルマン世界料理本大賞　世界最優秀賞受賞本）
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低糖質だからおいしい! 「おやつ&スイーツ」 沼津 りえ K&M企画室

 

「パン＆サンドイッチ」
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パン&サンドイッチ 沼津りえ 永岡書店

 

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「食材保存大全」
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野菜まるごと冷凍レシピ
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野菜まるごと冷凍レシピ 沼津りえ 主婦の友社

 

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著者　沼津りえ
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親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
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【バレンタイン特集】今日からチョコを使ったプレゼントに最適なスィーツなどを連続でご紹介していきます。今日は水とチョコレートだけで作る濃厚なめらかなスィーツ、「水で作るチョコシャンティ―」

【バレンタイン特集】

今日からチョコを使ったプレゼントに最適なスィーツなどを連続でご紹介していきます。

今日は水とチョコレートだけで作る濃厚なめらかなスィーツ、「水で作るチョコシャンティ―」

「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」
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【牡蠣のオイル漬け】細かいコツが満載で、牡蠣をふっくら上手に美味しく仕上げます。

【牡蠣のオイル漬け】

一昨日の「牡蠣の下処理」の動画をご覧になった皆様、いよいよ二日目、「牡蠣のオイル漬け」を作ります。

細かいコツが満載で、牡蠣をふっくら上手に美味しく仕上げます。

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