おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

雪が降った日の助産院ごはん

2012年01月24日 19時01分48秒 | 助産院のごはん
昨日の夜、東京でも雪が。
今朝は、皆さん、出勤も大変なことでしたね。

助産院は、お客様、研修生5人と、今日も大賑わいです。


・かぼちゃがゆ
  昆布、ねぎ
ふりかけ玄源のおにぎり
  このふりかけは、玄米胚芽粒がたっぷりの健康食品。
・にんじんのポタージュ
  かつおだしで。玉ねぎ、長芋、大麦、豆乳。
・モロッコいんげんのくたくた煮
  北海道からの到来物。いんげん、色はあせますが、
  煮込むとおいしい。油揚げ、しめじと。
・さつまいもの豆乳サラダ
  マヨネーズに代わりに、豆乳とリンゴ酢で。
・縮みほうれん草と金柑のあえもの。
  冬のほうれん草の甘味が嬉しい。
  金柑は沢山あれば、スープにしたかったですが。
・ラフランス、みかん

ばたばた忙しく、写真をとるのも、ささっとすき間で。
だから、余計写真が変。

朝、出勤途中。雪の道を走るコミュニティーバスが可愛い。


公園の雪が美しいです。東京じゃないみたい。


明日のお天気はどうでしょう。

コメント
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