この頃家ごはんと今日の仕事

一日中家で仕事。雑誌を二つまとめ、送付してほっとしました。

忙しくても、ぼちぼちごはんは作ります。

・ポテトイン・ミートローフ
　我が家の定番。
　ミートローフ生地にマッシュポテトをはさんで。
　じゃがいもは、インカのめざめ。バター、チーズを練り込んで。
・焼き野菜
　長芋、にんじん、玉ねぎをオリーブオイルをまぶして、
　オーブンでこんがり焼きました。塩をふって。


・ポテトサラダ
　ミートローフで残ったマッシュポテトで。
・小松菜と菊花のお浸し
　他に、炒飯。

１７日

・ピリ辛焼き豚
　白菜せん切り
・トマトとバジルのサラダ
・フランスパン

１５日

仕事が忙しかったので。。。
・ウィンナーとキャベツソテー
・二十日大根とスモークサーモンのサラダ
・じゃこおろし
・長芋と卵のポタージュ
・ポンパドールのパン

さてさて、今日もなんとか終わりそうです。
外に出なかったので、ベランダから空を見て。電線だらけの空だけど。