今日の助産院ごはん

相変わらず寒い日が続きます。
今日は、助産師のMちゃんの結婚式で、助産院の健診業務は
お休みです。それで、土曜ですが、とっても静かなのです。


・黒米梅干しご飯
　　赤かぶ漬けも刻んで混ぜました。
・粕汁
　　寒い日にはいいですね。
　　大根、にんじん、里いも、玉ねぎ、しめじ。
　　青ねぎを散らしました。
・オーブン焼きじゃが
　　焼いたにんじんが絶妙。ニラもたっぷり。
・長ねぎとらっきょうの酢味噌あえ
　　きくらげも。
・白滝と蒸しにんじんの生姜ごま酢あえ
　　ほんと、にんじん大好きです。

仕事が終わって、駅ビルに、チョコレート菓子の材料などを
リサーチ。
今度の親子お菓子講座の試作のため、色々買い込みました。