大寒の日の助産院ごはん

寒い雨の１日。
今日は大寒です。

お産後の疲れた体に優しく、ぽかぽか温まるごはんにしました。



・生姜とねぎのおかゆ
　皮なし鶏肉、にんじん、ねぎ葉先
・ワカメスープ
・焼きおにぎり
・焼き大根の炊き合わせ
　油揚げ、花にんじん、絹さや
・里芋のお焼き
　しそ、干しえび、青のり
　新作です。
・チンゲン菜のナムル
・くず煮りんご

じっくり、こんがり焼いたり、ことこと煮て、温める力を引き出します。

仕事が終わったら、今晩は、友人と一献傾ける約束です。楽しみ楽しみ！