助産院はにんじん大好きごはん

今日も穏やかな矢島助産院です。
テーブルに食材を並べるといい気分。


ていねいに食材を使っていきます。


・黒米入りの梅干し菜飯
梅干しの酸味できれいなピンク色ご飯になります。
大根葉と胡麻を混ぜました。

・野菜と大豆のスープ
７種の野菜が入っています。

・蒸しキャベツの生姜酢じょうゆあえ
にんじん、昆布、えのきをじっくり蒸し煮すると、野菜の甘みが驚くほど出ます。

・鮭中骨缶のハンバーグ

・しらたきとわかめの胡麻あえ

・キウイフルーツ、みかん

夜ごはんにもにんじんたっぷり。

早く終わって、近くのカフェスローへ。
『びちくでごはん』のライターさんとお茶の約束をしています。


大好きなカフェで水出しコーヒーのカフェオレ。

のんびーりしています。